當(dāng)前位置 :
堯都綠豆糕
推薦理由：
綠豆糕是古堯都平陽(yáng)（今臨汾市）“天香齋”商號(hào)王永年師傅所創(chuàng)制的一種面點(diǎn)，距今已有百余年歷史。
簡(jiǎn)介
【主要原料】
綠豆粉、白糖、桂花醬、蜂蜜等。
【制作方法】
選用上等綠豆，用清水淘凈，放入沸水內(nèi)煮至八成熟（保持整粒不破），撈出曬干后用石磨破口，拉成四瓣，去皮成坯；用時(shí)將綠豆坯取出，用水灑在豆內(nèi)，悶1～3小時(shí)，自染成黃色，再用磨子磨成細(xì)粉。將綠豆面、白糖、桂花醬、蜂蜜和在一起，放置案板上，用手反復(fù)搓勻后，放到木制專(zhuān)用框架內(nèi)壓平，用刀切成豆腐干狀即成。
【口感風(fēng)味】
綠豆味香，清新爽口
【需求場(chǎng)合】
饋贈(zèng)親友，伴手禮
北京美食攻略推薦
更多 >>-
北京有哪些明星開(kāi)的餐廳 北京明星餐廳有哪些
2019-01-17
-
北京烤肉店排名 北京最好吃的烤肉店在哪
2019-01-17
-
北京老字號(hào)餐廳排行榜 北京有哪些老字號(hào)餐廳
2019-01-17
-
到北京必買(mǎi)的十種零食小吃 北京特色零食小吃哪些值得買(mǎi)
2018-12-13
-
老北京十大特色小吃街有哪些 老北京特色小吃街盤(pán)點(diǎn)
2018-12-11
-
北京十大特色小吃排行榜 北京有什么特色小吃
2018-11-30
-
王府井步行街十大特色小吃 北京王府井十大美食
2018-11-16
-
北京最好吃的煎餅果子在哪 北京最火的煎餅果子店
2018-10-13
-
北京簋街必吃美食有哪些
2018-09-01
-
北京最好吃的早餐店排行榜
2018-08-22
北京特產(chǎn)攻略推薦
更多 >>-
四川必買(mǎi)特產(chǎn)清單 四川省十大特產(chǎn)排行榜
2024-02-01
-
成都特產(chǎn)在哪里買(mǎi)最好 成都哪里買(mǎi)特產(chǎn)便宜又正宗
2024-01-31
-
北京有哪些可以帶走的特產(chǎn) 北京特產(chǎn)有哪些可以帶走
2020-08-11
-
北京有什么特產(chǎn)送人的 北京可以帶回家的特產(chǎn)
2020-07-30
-
北京特產(chǎn)吃的 北京吃的特產(chǎn)有什么
2020-04-28
-
北京有什么特產(chǎn) 北京的特產(chǎn)有什么
2020-02-13
-
北京特產(chǎn) 北京都有什么特產(chǎn)
2019-12-07
-
北京知名特產(chǎn)有哪些？
2018-08-23
-
北京知名度最高的十大特產(chǎn)
2018-08-06
-
北京有哪些特產(chǎn)可以帶走
2018-08-04
