當(dāng)前位置 :
野生拐棗醋
推薦理由：
拐棗醋是以旬陽(yáng)特產(chǎn)拐棗為原料制成，不僅滋味純正、口感柔和，富含18種微量元素及氨基酸。
簡(jiǎn)介
【歷史起源】
拐棗在我國(guó)栽培利用的歷史久遠(yuǎn)。早在《詩(shī)經(jīng)·小雅》中就有：“南山有枸”的詩(shī)句。世界各地的科學(xué)家們都對(duì)拐棗有濃厚的興趣。前蘇聯(lián)一位學(xué)者，認(rèn)為拐棗在地球上已有500～1000萬(wàn)年的歷史，是地球上最古老的果樹(shù)之一。
【品質(zhì)特征】
拐棗醋是以拐棗為主要原料 ,加上安康富硒山區(qū)的天然泉水，通過(guò)原生態(tài)、微生物制曲發(fā)酵等多個(gè)生產(chǎn)工藝，加工而成的野生拐棗醋,不僅滋味純正、口感柔和，富含18種微量元素及氨基酸，更保留了拐棗“解毒護(hù)肝”的藥用功效。
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