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攸縣米粉
推薦理由：
攸縣粉，是湖南省株洲市攸縣的一種地方特色米粉，其口感細(xì)膩，爽嫩，有多種做法與吃法，深受廣大老百姓的歡迎與喜愛。
簡介
【主要食材】
大米，水
【口感風(fēng)味】
口感細(xì)膩，爽嫩
【制作工藝】
主要以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的細(xì)小的條狀。
【品質(zhì)特征】
其質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷。
【食用方法】
湯煮或干炒
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