當(dāng)前位置 :
山蒼子油
推薦理由：
山蒼子油是湖南張家界的特色美食調(diào)料。山蒼子，當(dāng)?shù)厝朔Q“辣姜子”與“山胡椒”，是許多食品的佐料。山蒼子可以食鮮子，也可以炸油。
簡介
【品質(zhì)特征】
山蒼子油，又名山雞椒油、木姜子油，用水蒸汽蒸餾法從山蒼子果實(shí)提取的精油。作為調(diào)味品的山蒼子油系由山蒼子精油與食用植物油稀釋勾兌而成的一種調(diào)味油，有檸檬的香氣，具有除膻祛腥、提味增鮮的功效。
【用途】
醫(yī)藥、美食調(diào)料、化妝品
【儲存方法】
密封，置于陰涼、通風(fēng)、干燥處。
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