淶水麻核桃
麻核桃是一種核桃品種。核桃屬胡桃科,落葉喬木,單做羽狀葉。內(nèi)果皮堅硬,有皺褶,黃褐色。果實采集于白露前后,將果實外皮漚爛,內(nèi)果漂洗晾曬,清理干凈,就是人們所說的“核桃”了。
簡介
【特產(chǎn)文化】
麻核桃為河北特產(chǎn),俗稱“耍核桃”,因其殼文美觀,果形獨特,常被制作精美的工藝品或直接作為中老年人舒筋活絡(luò)的手玩物,麻核桃作為玩物的歷史可追溯到唐朝,據(jù)說,清乾隆皇帝非常欣賞麻核桃,引得許多王爺和大臣也跟著熱衷起來,紛紛到淶水婁村鄉(xiāng)的南安莊、虎各莊等村購買,從那時起,淶水婁村鄉(xiāng)的麻核桃就聞名全國。
【產(chǎn)地環(huán)境】
西安莊村地處淶水西北部深山區(qū),這里特殊的山地氣候和土壤條件最適合麻核桃種植。
【主要品種】
白獅子頭分獅子頭、公子帽、官帽、燈籠、雞心、虎頭等。
【主要價值】
麻核桃可做工藝品。隨著長時間把玩,時間的雕琢,把玩過的麻核桃色澤如瑪瑙,似美玉,其價值不菲。
工藝品還通過民間藝人的雕刻,在的核桃上雕刻出各種動物,人物的形象雕、圖案,做成核雕。明代的核雕最早的核材都是桃核,明代以后到了清乾隆年間才出現(xiàn)了用橄欖核和胡桃核雕刻的花船和人物等核雕。明代的核桃雕刻大多是神仙人物、避邪神獸、吉祥物等等。
【特色產(chǎn)業(yè)】
淶水山丘區(qū)面積達80%以上,全縣的山丘區(qū)土質(zhì)和氣候條件和婁村鄉(xiāng)基本一樣。2003年起,該縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,把發(fā)展麻核桃作為農(nóng)民致富的特色產(chǎn)業(yè)來抓。一方面做好婁村鄉(xiāng)的典型示范,通過邀請林果技術(shù)專家講課、現(xiàn)場指導(dǎo),幫助農(nóng)民解決施肥、防治病蟲害、嫁接、剪枝等技術(shù)難題,幾年下來就培訓(xùn)出農(nóng)民土專家100多人,使婁村鄉(xiāng)種植麻核桃的規(guī)模不斷壯大,成為淶水縣的核桃種植基地。另一方面,邀請其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民到婁村鄉(xiāng)參觀學習,通過種植大戶現(xiàn)身說法,輻射帶動其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展。同時,還不斷改良品種,從10多個品種發(fā)展到現(xiàn)在30多個品種,而且,改良后的品種花紋更加細密,木質(zhì)更加堅硬,形狀更加好看。
該縣還成立了“廣林麻核桃專業(yè)合作社”,為種植戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù),并對麻核桃種植戶提供政策和資金支持??捎^的經(jīng)濟收入、穩(wěn)定的銷售渠道和一系列的保護措施,使這個核桃產(chǎn)業(yè)逐步做大做強,從最初的婁村一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展到現(xiàn)在的永陽、東文山、石亭鎮(zhèn)等10幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
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