當(dāng)前位置 :
“鹿牌”辣椒油
推薦理由：
定興的“鹿牌”辣椒油，是以用料講究，制作精細(xì)，香辣適口，味美奇特著稱，很快風(fēng)靡各地，遠(yuǎn)近聞名，迅速發(fā)展成為定興獨(dú)有的土特產(chǎn)品。
簡介
【特產(chǎn)文化】
民國七年(1918)得到直隸省省長曹銳“獨(dú)創(chuàng)椒油，品味精純”的獎牌和省實(shí)業(yè)廳“振興實(shí)業(yè)”獎狀。民國九年(1920)吳佩孚書贈“香辛沁脾”匾刻一塊。民國十一年(1922)大總統(tǒng)黎元洪和民國二十三年(1934)河北省主席于學(xué)忠分別書贈“振興實(shí)業(yè)”獎狀一塊。并作為國民中央政府以定興的辣椒油為國家特產(chǎn)佳品送巴拿馬博覽會參加展出并獲獎。
【主要功效】
1.食用辣椒，能增加飯量，增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀;
2. 辣椒含有一種物殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進(jìn)荷爾蒙分泌，保健皮膚;
3. 富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇;
4. 含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病;
5. 可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒;
6. 辣椒還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲。
【主要價值】
“鹿牌”辣椒油以物美價廉、貨真價實(shí)招徠顧客。本縣在京津及外地謀生者，常以本地產(chǎn)的辣椒油作為土特產(chǎn)品饋贈親友，后來發(fā)展到居住國外的華僑來函索購，也有借回國之機(jī)專程慕名來購買。深得當(dāng)時各界上層人士的賞識。
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