當前位置 :
靖遠旱砂西瓜
推薦理由:
“靖遠縣旱砂西瓜”產(chǎn)地環(huán)境獨特、生產(chǎn)方式特定、生產(chǎn)歷史久遠、外在感官和內(nèi)在品質(zhì)具有明顯的差異性和不可復制性,產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強制性技術規(guī)范要求,相關方面符合農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護要求。
簡介
【品質(zhì)特征】
靖遠旱砂西瓜果實多呈橢圓形,單瓜重3.5kg-12kg,瓜皮顏色呈淺綠色,帶有墨綠色條紋,厚度在0.8cm-2.0cm,韌性好,耐貯運;肉質(zhì)紅潤,鮮而脆、貯而沙;汁多味甘,瓜瓤甜美通透,口感極佳;籽小而少。是盛夏的消暑佳品。
【選購技巧】
1.看瓜皮:瓜皮紋理明顯清晰,表面光潔,外形整齊勻稱,瓜臍稍微內(nèi)凹,西瓜著地面為黃白色,瓜皮上看起來有一層霧狀膜的西瓜品質(zhì)比較好,有可能是沙瓤的。
2.聽聲音:用手指對著西瓜的中部彈,如聽到的是“嘭嘭”聲且有回音,用手托起敲的時候會略有震感,則是熟瓜。如聲音為比較清脆的“噹噹”聲且聲音沒有延續(xù)感則為生瓜。
3.水試法:已成熟的西瓜比重小于水,把西瓜仍在水桶里,如果漂浮在水面且露出1/4至1/5則是熟瓜,如露出太多則過熟,如下沉則是生瓜。
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