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會(huì)寧胡麻油
推薦理由：
會(huì)寧胡麻油是由會(huì)寧境內(nèi)種植的胡麻籽生產(chǎn)食用植物油。胡麻油具有α-亞麻酸含量高，是一種有較高營(yíng)養(yǎng)和對(duì)人體具有保健功效的油品。 “會(huì)寧胡麻油”作為會(huì)寧特色食用油，流行于甘肅、寧夏、青海等地。
簡(jiǎn)介
【產(chǎn)品特征】
胡麻油具有α-亞麻酸含量高，是一種有較高營(yíng)養(yǎng)和對(duì)人體具有保健功效的油品。
【產(chǎn)地環(huán)境】
胡麻喜涼爽濕潤(rùn)氣候，耐寒、耐旱、耐貧瘠、怕高溫。以土層深厚，疏松肥沃，排水良好的微酸性或中性土壤栽培為宜，含鹽量在0.2%以下的堿性土壤亦能栽培。會(huì)寧海拔高，土層深厚，常年少雨，晝夜溫差大，環(huán)境無污染，在這樣的特殊自然條件下，所產(chǎn)的亞麻籽含油率高、品質(zhì)優(yōu)良，是全國(guó)最好的胡麻籽。
【食用方法】
胡麻油可炒菜，煎食品，也可供制油漆、油墨、肥皂等。
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