當(dāng)前位置 :
魏縣鴨梨
推薦理由：
魏縣適宜的水土條件和先進(jìn)的栽培技術(shù)，造就了魏縣鴨梨優(yōu)良的品質(zhì)。其果型端正、個(gè)大皮薄、汁多肉細(xì)、渣少核小、酸甜適度、香酥可口，并有消渴潤肺、滋養(yǎng)皮膚之功效。古今馳名、享譽(yù)中外的魏縣鴨梨在清朝曾作為貢品供達(dá)官貴人之享用。
簡介
【歷史起源】
魏縣鴨梨早在北宋就開始種植，至今已有一千多年的歷史。清朝知縣毛天麒曾留下“長風(fēng)響梨葉，秋光遍原埠”的詩句。
【榮譽(yù)稱號(hào)】
1985年在河北省果品質(zhì)量鑒定會(huì)上，魏縣鴨梨榮獲鴨梨系列第一名。1995年魏縣被國家農(nóng)業(yè)部命名為“中國鴨梨之鄉(xiāng)”。
【產(chǎn)地位置】
魏縣鴨梨簡介魏縣地處河北、河南、山東三省交界處，是一個(gè)以鴨梨為主的果樹大縣，擁有鴨梨面積15萬畝，產(chǎn)量20萬噸，素有“梨鄉(xiāng)”之稱。
【口感】
汁多肉細(xì)、渣少核小、酸甜適度、香酥可口。
【儲(chǔ)存方法】
將鮮梨用2~3層軟紙一個(gè)一個(gè)分別包好，然后裝入紙盒當(dāng)中，放進(jìn)冰箱內(nèi)的保鮮格中，過大約7天后取出來去掉包裝紙，裝入塑料袋中，不扎口，再放入冰箱冷藏室上層，溫度調(diào)到0度左右，一般可存放兩個(gè)月。
【推薦菜譜】
冰糖川貝燉梨、雪梨鏈子銀耳羹、甜梨百香果汁、百合雪梨盅。
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