當(dāng)前位置 :
尚香風(fēng)干雞
推薦理由：
尚香風(fēng)干雞為荊門傳統(tǒng)腌臘制品，其源流可追溯到屈原《招魂》中的“露雞”，以三國時劉備夫人孫尚香制作而出名。
簡介
【歷史典故】
相傳三國時期，孫權(quán)為聯(lián)合劉備拒曹，將妹妹孫尚香嫁給劉備，并將劉備夫婦安置在荊州城外的十里鋪，因劉備最愛吃雞，孫尚香為滿足劉的喜好，發(fā)明了很多種做雞的方法，其中冬天腌制的風(fēng)干雞最為劉備喜愛，行軍打仗時又便于攜帶。風(fēng)干雞的腌制方法在民間流傳至今，成為宴席上人們最愛吃的一道佳肴，此菜又名“劉皇叔婆子雞”
【特征】
表面呈醬黃色，肉質(zhì)爽口，雞肉干香韌爽，油而不膩
【需求場合】
自己食用、宴請賓客、贈送親友
北京美食攻略推薦
更多 >>-
北京有哪些明星開的餐廳 北京明星餐廳有哪些
2019-01-17
-
北京烤肉店排名 北京最好吃的烤肉店在哪
2019-01-17
-
北京老字號餐廳排行榜 北京有哪些老字號餐廳
2019-01-17
-
到北京必買的十種零食小吃 北京特色零食小吃哪些值得買
2018-12-13
-
老北京十大特色小吃街有哪些 老北京特色小吃街盤點
2018-12-11
-
北京十大特色小吃排行榜 北京有什么特色小吃
2018-11-30
-
王府井步行街十大特色小吃 北京王府井十大美食
2018-11-16
-
北京最好吃的煎餅果子在哪 北京最火的煎餅果子店
2018-10-13
-
北京簋街必吃美食有哪些
2018-09-01
-
北京最好吃的早餐店排行榜
2018-08-22
北京特產(chǎn)攻略推薦
更多 >>-
四川必買特產(chǎn)清單 四川省十大特產(chǎn)排行榜
2024-02-01
-
成都特產(chǎn)在哪里買最好 成都哪里買特產(chǎn)便宜又正宗
2024-01-31
-
北京有哪些可以帶走的特產(chǎn) 北京特產(chǎn)有哪些可以帶走
2020-08-11
-
北京有什么特產(chǎn)送人的 北京可以帶回家的特產(chǎn)
2020-07-30
-
北京特產(chǎn)吃的 北京吃的特產(chǎn)有什么
2020-04-28
-
北京有什么特產(chǎn) 北京的特產(chǎn)有什么
2020-02-13
-
北京特產(chǎn) 北京都有什么特產(chǎn)
2019-12-07
-
北京知名特產(chǎn)有哪些？
2018-08-23
-
北京知名度最高的十大特產(chǎn)
2018-08-06
-
北京有哪些特產(chǎn)可以帶走
2018-08-04
