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        靈水核桃
        
				
        
				推薦理由：
        靈水核桃是北京著名的果類，它外皮光滑，溝淺，香味濃，皮薄綿軟易剝，產(chǎn)仁率高。

        
			
        
			
		
        

	
        
	

	
        
	
        
	
        
	
        
		
        簡介
        
		
        【歷史典故】
        核桃，曾稱“胡桃”或“羌桃”。原產(chǎn)地是西亞，南歐一帶。漢武帝時使臣張騫出使西域，回國后將核桃引進了我國。晉人張華的《博物志》載：“張騫使西域還，得胡桃種，故以胡桃為名?！泵鞔顣r珍的《本草綱目》也有如下記述：“核桃，此果木出胡羌。漢時張騫使西域得種還，種之秦中，漸及東土?！睋?jù)傳，公元319年，大將胡人石勒占據(jù)中原，建立后趙，因忌諱“胡”字改“胡桃”為“核桃”，沿襲至今。
        【食用方法】
        1.核桃可生食，熟食，或作藥膳粥，煎湯等;
        2.將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細膩，延緩衰老，并迅速補充體力;
        3.有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層薄皮。