當(dāng)前位置 :
順德拆魚羹
推薦理由：
順德拆魚羹是一道由鯇魚，油，姜片等食材制成的美食。
簡(jiǎn)介
【主要食材】
鯇魚，油，姜片
【口感風(fēng)味】
細(xì)膩，爽口
【制作方法】
1、鯇魚魚心一塊，洗凈后用鹽和酒腌過(guò)。
2、起油鑊將魚兩邊略煎，再放入姜片后濺酒加適量開水將魚塊煮熟后撈起，原汁留用。
3、待魚塊晾凍后將魚骨剔出，魚肉拆成小塊。
4、絲瓜去皮切絲 。
5、放適量的水進(jìn)魚汁里燒開，放入姜絲、陳皮絲、雪耳、紫菜、木耳、拆好的魚塊略煮后再放入腐竹絲、紅蘿卜絲、絲瓜絲再煮一下放鹽調(diào)好味后再加入用馬蹄粉調(diào)好的芡汁勾好芡后再放入蔥絲拌勻便可，上枱前加幾滴香油。
北京美食攻略推薦
更多 >>-
北京有哪些明星開的餐廳 北京明星餐廳有哪些
2019-01-17
-
北京烤肉店排名 北京最好吃的烤肉店在哪
2019-01-17
-
北京老字號(hào)餐廳排行榜 北京有哪些老字號(hào)餐廳
2019-01-17
-
到北京必買的十種零食小吃 北京特色零食小吃哪些值得買
2018-12-13
-
老北京十大特色小吃街有哪些 老北京特色小吃街盤點(diǎn)
2018-12-11
-
北京十大特色小吃排行榜 北京有什么特色小吃
2018-11-30
-
王府井步行街十大特色小吃 北京王府井十大美食
2018-11-16
-
北京最好吃的煎餅果子在哪 北京最火的煎餅果子店
2018-10-13
-
北京簋街必吃美食有哪些
2018-09-01
-
北京最好吃的早餐店排行榜
2018-08-22
北京特產(chǎn)攻略推薦
更多 >>-
四川必買特產(chǎn)清單 四川省十大特產(chǎn)排行榜
2024-02-01
-
成都特產(chǎn)在哪里買最好 成都哪里買特產(chǎn)便宜又正宗
2024-01-31
-
北京有哪些可以帶走的特產(chǎn) 北京特產(chǎn)有哪些可以帶走
2020-08-11
-
北京有什么特產(chǎn)送人的 北京可以帶回家的特產(chǎn)
2020-07-30
-
北京特產(chǎn)吃的 北京吃的特產(chǎn)有什么
2020-04-28
-
北京有什么特產(chǎn) 北京的特產(chǎn)有什么
2020-02-13
-
北京特產(chǎn) 北京都有什么特產(chǎn)
2019-12-07
-
北京知名特產(chǎn)有哪些？
2018-08-23
-
北京知名度最高的十大特產(chǎn)
2018-08-06
-
北京有哪些特產(chǎn)可以帶走
2018-08-04
