當(dāng)前位置 :
香炸玉米餅
推薦理由：
香炸玉米餅是一道傳統(tǒng)小吃，皮薄餡甜，非常受歡迎
簡(jiǎn)介
【主要食材】
原料：精制玉米粉1000克，玉米面100克，白糖、黃油等適量。
調(diào)料：洗沙餡50克。
【品質(zhì)特征】
色澤金黃，皮薄餡甜。
【制作工藝】
炸。先將玉米粉、玉米面加糖、黃油、水拌合后揉勻揉透，搓條下劑，包入洗沙餡壓扁，再搟成薄餅，鍋中燒色拉油至5、6成熱，下入玉米餅坯，炸呈金黃色餅皮鼓起后即成。
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