當(dāng)前位置 :
榕江臍橙
推薦理由：
榕江臍橙是貴州省黔東南州榕江縣的特產(chǎn)。榕江縣臍橙品質(zhì)甚優(yōu)，個(gè)大色鮮、蛋白質(zhì)含量高、富含多種維生素。2008年榕江“五榕”牌臍橙獲得了“中國(guó)國(guó)際林業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)”、“貴州農(nóng)產(chǎn)品加工特色產(chǎn)品金獎(jiǎng)”等稱號(hào)。
簡(jiǎn)介
【生長(zhǎng)環(huán)境】
榕江屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，年平均氣溫18.4攝氏度，生態(tài)環(huán)境無污染。
【品質(zhì)特征】
品質(zhì)甚優(yōu)，個(gè)大色鮮，酸甜適度。
【食用方法】
1、直接食用;
2、做成果汁、果醬、果酒、罐頭;
【儲(chǔ)存方式】
置于陰涼處儲(chǔ)存，避免光照。
【選購技巧】
(1)色澤：皮面橙黃光滑，顏色新鮮、清新。
(2)體積：在向陽枝頭結(jié)的體積大、中個(gè)頭的果實(shí)質(zhì)量較好，因?yàn)殛栔︻^上的果子日照多，一般發(fā)育正常，果肉營(yíng)養(yǎng)充足，其味鮮甜。
(3)彈性：用手指輕壓果皮，彈性好，說明皮層較薄，果心大，果肉飽滿。
(4)窩底：柑桔底部明顯向時(shí)凹，說明成熟好，皮薄，水分多。
【推薦食譜】
鹽蒸橙子、橙子燉銀耳、橙子蒸川貝、橙子燉瘦肉、燕窩燉橙子、冰糖燉橙子、香橙雞蛋羹。
【其他用途】
橙皮可以曬干后可以用來泡茶、泡酒，還可以用來煮粥、炒菜、煲湯等，可以是一種藥材也是一種作料。
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