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        蓬溪姜糕

        推薦理由:

        蓬溪姜糕創(chuàng)始于清代同治年間,以糯米、蜜糖、麻油、姜汁四物合制而成,曾敬獻(xiàn)慈禧太后品嘗后被封為玉糕,并給予“有油不膩,有糖不傷,潔如脂玉,軟似秋云”的高度評(píng)價(jià)。

        簡(jiǎn)介

        【口感】

        有油不膩,有糖不傷,潔如脂玉,軟似秋云。

        【主料】

        糯米、蜜糖、麻油、姜汁

        【歷史起源】

        蓬溪姜糕由清朝道光、同治年間著名技師江正品研制成功。采用全新配伍、精心選料、精工制作的這一糕點(diǎn),力求做到:色形悅于目,芳香爽于鼻,佳味適于口,質(zhì)地益于胃,服用健于身——“五韻并重,健康營(yíng)養(yǎng)”,是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的另一款姜制品糕點(diǎn)。

        【儲(chǔ)存方法】

        密封, 置于冰箱冷藏。

        【需求場(chǎng)合】

        既能入廟堂高閣,也能進(jìn)尋常巷陌,成為人們迎賓待客、饋贈(zèng)親友之佳肴名點(diǎn)。