當(dāng)前位置 :
棲霞大花生
推薦理由：
棲霞大花生是傳統(tǒng)出口商品之一。具有果粒均勻，色澤亮麗純正，籽粒飽滿，含油率高但不膩口等特點(diǎn)，花生的油酸、維生素、磷脂、糖、蛋白質(zhì)含量高，而且無重金屬、雜質(zhì)少、低水份、低農(nóng)殘。
簡(jiǎn)介
【口感】
香甜可口、不油不膩。
【品質(zhì)特征】
棲霞大花生純天然無污染，具有形大均勻，色澤亮麗純正，籽粒飽滿，含油率高但不膩口等特點(diǎn)，花生的油酸、維生素、磷脂、糖、蛋白質(zhì)含量高，而且無重金屬、雜質(zhì)少、低水份、低農(nóng)殘。
【選購(gòu)技巧】
1、好的花生看起來粒大，顆粒也顯得飽滿，花生衣光亮些，光澤也很均勻;
2、表面有發(fā)霉、里層有霉味，菌類生長(zhǎng)的，發(fā)芽的，有外傷的花生都是不好的，也對(duì)身體有害，不可以選擇。
3、如果花生聞起來有異味，應(yīng)該就是霉變產(chǎn)生的，這種花生不可以購(gòu)買。
4、花生一般會(huì)有一頭有個(gè)白點(diǎn)，有些商家把花生進(jìn)行染色，染色后花生一端的小白點(diǎn)也會(huì)被染上色的，這種花生是不好的。
5、好的花生里面看起來顏色是有些像土黃色或者白色的，當(dāng)然不同品種可能顏色會(huì)不同，但都是均勻的，一般差的花生果肉里面顯得灰暗、黯黑，有些顏色也不均，果仁呈棕褐、黑褐、紫紅等深色。
【儲(chǔ)存方法】
1、貯藏期間要合理掌握干燥、低溫、密閉三個(gè)環(huán)節(jié)。
2、在盛花生米的容器或塑料袋中，放上一、二支香煙，把口封緊，別漏氣。這樣，花生米在三年之內(nèi)不會(huì)被蟲蛀。取出花生米后，再用此法繼續(xù)貯藏。
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