當(dāng)前位置 :
達(dá)幫花山獼猴桃
推薦理由：
達(dá)幫花山獼猴桃產(chǎn)于紫云縣達(dá)幫鄉(xiāng)花山村。此果含有大量的植物蛋白、多種氨基酸、酶、鈣鐵、果膠等到，還具有抗癌、抗衰老、健身養(yǎng)顏之攻效，實(shí)屬果中之珍品，維C之寇。饋贈親友的上好佳品。其年產(chǎn)量約1.2萬斤，產(chǎn)品經(jīng)包裝遠(yuǎn)銷省內(nèi)外。
簡介
【產(chǎn)地環(huán)境】
達(dá)幫花山獼猴桃產(chǎn)于紫云縣達(dá)幫鄉(xiāng)花山村?；ㄉ降靥幍蜔岷庸?，生態(tài)優(yōu)美，空氣清新，是綠色有機(jī)食品生產(chǎn)的絕佳之地。
【口感】
肉質(zhì)細(xì)嫩、甜酸適度、汁多味濃。
【食用方法】
直接食用;可做成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯;還可以做成獼猴桃雙皮奶、獼猴桃曲奇等。
【選購技巧】
1、選擇整體處于堅(jiān)硬狀態(tài)的果實(shí);
2、有小塊碰傷、有軟點(diǎn)、有破損的，都不能買;
3、體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好;
4、濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好。
【儲存方式】
1、獼猴桃的成熟需要幾天時間，把獼猴桃和已經(jīng)成熟的蘋果、香蕉、西紅柿等放在一起，可以促進(jìn)它變軟變甜;
2、放在冰箱冷藏室以保持新鮮度。
【推薦食譜】
獼猴桃沙冰、獼猴桃干、獼猴桃果醬、獼猴桃奶昔、獼猴桃西米露
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