高州桂圓肉
高州桂圓肉俗稱“元肉”,是中國(guó)南亞熱帶名貴特產(chǎn),歷史上南方“元肉”北“人參”之稱。龍眼果實(shí)富含營(yíng)養(yǎng),自古受人們喜愛(ài),更視為珍貴補(bǔ)品,其滋補(bǔ)功能顯而易見(jiàn)。
簡(jiǎn)介
【生長(zhǎng)環(huán)境】
高州屬于中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,且具有南亞 熱帶氣候特征。區(qū)內(nèi)熱量豐富、雨量充沛,日照比省內(nèi)同緯度地區(qū)偏多,四季分明, 冬暖春早,霜雪少,適宜多種糧菜果林的生長(zhǎng)。區(qū)內(nèi)年均氣溫18℃。
【口感】
果實(shí)汁多、味濃甜、香氣濃郁、口感極佳
【選購(gòu)技巧】
1、桂圓果皮
桂圓的果皮要選擇無(wú)斑點(diǎn),干凈整潔的。有的外表長(zhǎng)了霉點(diǎn)了,這種的千萬(wàn)不要選擇了,對(duì)身體是很有害的。外表有裂紋的也不要選擇了,里面的味道會(huì)很怪異。
2、桂圓顏色
顏色的挑選是非常重要的,一般要選擇土黃色的,這種的日照,水分都是比較充足的。金黃色的是不怎么太甜的,吃不了太甜東西的朋友可以吃吃。
3、桂圓的硬度
正常的桂圓手感很飽滿,硬實(shí)。如果摸起來(lái)很軟的話,那么是時(shí)間久的了。如果摸起來(lái)時(shí)當(dāng)當(dāng)硬的那種,估計(jì)是變質(zhì)了的,時(shí)間也是很久的了。
4、果肉的樣子
如果是好的優(yōu)質(zhì)桂圓,果肉會(huì)看起來(lái)很透明,有水分,反之則是干癟的樣子。要選擇果肉飽滿的這種,吃起來(lái)比較的爽滑。營(yíng)養(yǎng)也會(huì)比較的多。
【儲(chǔ)存方法】
1、新鮮桂圓用保鮮袋密封起來(lái)放冰箱里,不要放在冰箱里的冷凍室,在冷藏室 ,這樣就好了。記住新鮮桂圓要盡快吃掉,以防變質(zhì)壞掉。
2、還可以把新鮮的桂圓拿去曬干,保存起來(lái)。
【食用方法】
1、可以直接吃,這種的很省事,但味道不是太特別。
2、可以做罐頭,龍眼去皮,去核加入適量的水,小火煮30分,爛糊了就可以了。
3、燉肉的時(shí)候可以讓一些龍眼,有養(yǎng)血安神的作用。
4、泡水當(dāng)茶喝,這種的補(bǔ)益效果比較好,而且還可以美容。
北京美食攻略推薦
更多 >>-
北京有哪些明星開(kāi)的餐廳 北京明星餐廳有哪些
2019-01-17
-
北京烤肉店排名 北京最好吃的烤肉店在哪
2019-01-17
-
北京老字號(hào)餐廳排行榜 北京有哪些老字號(hào)餐廳
2019-01-17
-
到北京必買(mǎi)的十種零食小吃 北京特色零食小吃哪些值得買(mǎi)
2018-12-13
-
老北京十大特色小吃街有哪些 老北京特色小吃街盤(pán)點(diǎn)
2018-12-11
-
北京十大特色小吃排行榜 北京有什么特色小吃
2018-11-30
-
王府井步行街十大特色小吃 北京王府井十大美食
2018-11-16
-
北京最好吃的煎餅果子在哪 北京最火的煎餅果子店
2018-10-13
-
北京簋街必吃美食有哪些
2018-09-01
-
北京最好吃的早餐店排行榜
2018-08-22
北京特產(chǎn)攻略推薦
更多 >>-
四川必買(mǎi)特產(chǎn)清單 四川省十大特產(chǎn)排行榜
2024-02-01
-
成都特產(chǎn)在哪里買(mǎi)最好 成都哪里買(mǎi)特產(chǎn)便宜又正宗
2024-01-31
-
北京有哪些可以帶走的特產(chǎn) 北京特產(chǎn)有哪些可以帶走
2020-08-11
-
北京有什么特產(chǎn)送人的 北京可以帶回家的特產(chǎn)
2020-07-30
-
北京特產(chǎn)吃的 北京吃的特產(chǎn)有什么
2020-04-28
-
北京有什么特產(chǎn) 北京的特產(chǎn)有什么
2020-02-13
-
北京特產(chǎn) 北京都有什么特產(chǎn)
2019-12-07
-
北京知名特產(chǎn)有哪些?
2018-08-23
-
北京知名度最高的十大特產(chǎn)
2018-08-06
-
北京有哪些特產(chǎn)可以帶走
2018-08-04