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    當(dāng)前位置 :
    
  
        
	
        
		
		
        
			
			
        
				
        巴山土雞蛋
        
				
        
				推薦理由：
        農(nóng)村用糧食在戶外飼養(yǎng)的土雞所下。質(zhì)地好、營(yíng)養(yǎng)高，味道可口。
        
			
        
			
		
        

	
        
	

	
        
	
        
	
        
	
        
		
        簡(jiǎn)介
        
		
        【品質(zhì)特征】
        農(nóng)村用糧食在戶外飼養(yǎng)的土雞所下。質(zhì)地好、營(yíng)養(yǎng)高，味道可口。
        【食用方法】
        炒、煮、蒸、生吃。
        【選購(gòu)技巧】
        1、選擇粗糙，有輕微的生石灰味的;
        2、把雞蛋夾在兩指之間放在耳邊搖晃，鮮蛋音實(shí)，貼蛋殼，無(wú)晃動(dòng)感;
        3、把雞蛋浸在冷水里，如果它平躺在水里， 說明很新鮮。
        【推薦菜譜】
        韭菜炒蛋、雞蛋羹、土豆雞蛋餅、西紅柿炒雞蛋、香菇炒雞蛋、雞蛋餅。