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    當(dāng)前位置 :
    
  
        
	
        
		
		
        
			
			
        
				
        空山馬鈴薯
        
				
        
				推薦理由：
        空山馬鈴薯薯型圓型或橢圓形，芽眼中等分布均勻，表皮光滑、光澤度好。適宜鮮食菜用和種薯?？诟邢闾?，不易斷裂。
        
			
        
			
		
        

	
        
	

	
        
	
        
	
        
	
        
		
        簡介
        
		
        【生長環(huán)境】
        通江縣屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，光照適宜、四季分明。多年平均氣溫16.7℃，較歷年平均氣溫16.6℃偏高0.1℃；年極端最高氣溫38.4℃，較歷年極端最高氣溫40.4℃偏低2.0℃，年極端最低氣溫—1.1℃，較歷年最低氣溫—6.2℃偏高5.1℃；年總降水量1399.2mm；年日照時數(shù)1299.2小時，較歷年平均1370.1小時偏少5.2%。
        【品質(zhì)特征】
        空山馬鈴薯薯型圓型或橢圓形，芽眼中等分布均勻，表皮光滑、光澤度好。適宜鮮食菜用和種薯。
        【口感】
        口感香甜，不易斷裂。
        【選購技巧】
        選擇表皮光滑，淡黃帶灰，略有光澤。切面平滑，色澤淡黃。
        【食用方法】
        1、可以蒸、煮、煎、炸、烤、炒;
        2、做成土豆泥、土豆餅、土豆沙拉。
        【儲存方法】
        1、長期存放可將土豆與蘋果放在一起，因為蘋果會釋放出乙烯，可抑制土豆長芽;
        2、制作成土豆干，密封保存。
        【菜譜推薦】
        酸辣土豆絲、黑土豆紅燒雞塊(紅燒肉)、土豆泥披薩、胡蘿卜土豆牛骨湯、土豆咖喱牛腩