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【產(chǎn)地環(huán)境】

南江縣植被良好，森林覆蓋廣，山上植物種類(lèi)多，有天下“避暑勝地”之稱的光霧山之中，所產(chǎn)蜂蜜品質(zhì)最佳遠(yuǎn)近聞名，南江蜂蜜因此而得名。

【選購(gòu)技巧】

狀態(tài)：透明，黏稠的液體或結(jié)晶體。

味道：果占環(huán)高，滋味甜潤(rùn)具有蜜源植物特有的花香味。

【儲(chǔ)存方法】

1、正常情況下蜂蜜能保存很長(zhǎng)時(shí)間，但是這里對(duì)蜂蜜的質(zhì)量和存放環(huán)境都有特別的要求，蜂蜜的成熟度越好，波美度越高，它的保存時(shí)間也就越長(zhǎng)，那些加入其他物質(zhì)或者一些化學(xué)原料的蜂蜜加工產(chǎn)品，是不能保存太長(zhǎng)時(shí)間的。

2、 蜂蜜的保存環(huán)境也很重要，首先說(shuō)它就不能與金屬物質(zhì)接觸，如果把蜂蜜放在金屬的容器中，它可能到不了一年時(shí)間就會(huì)變質(zhì)，另外蜂蜜保存時(shí)，一定要密封，不能 與空氣過(guò)份接觸，再就是它不能存放在溫度過(guò)高的環(huán)境中，在溫度過(guò)高，又與空氣接觸時(shí)，蜂蜜就會(huì)出現(xiàn)發(fā)酵，味道變酸營(yíng)養(yǎng)也會(huì)流失，也就讓蜂蜜出現(xiàn)的變質(zhì)，它 的保存時(shí)間也很短。

【推薦搭配】

1、蜂蜜+牛奶：很多人都受到失眠多夢(mèng)的困擾，蜂蜜加牛奶不僅能夠排毒，還能安神，提高我們的睡眠質(zhì)量;

2、蜂蜜+檸檬：對(duì)上班族來(lái)說(shuō)，最避免不了的就是電腦的輻射了，蜂蜜檸檬水能提高我們身體的抗輻射能力，對(duì)改善黑眼圈也有一定的作用;

3、蜂蜜+枸杞：很多人都特別容易上火，常常引起口舌生瘡等癥狀，蜂蜜加枸杞有很好的敗火作用，而且枸杞有明目的功效，泡蜂蜜喝能提升視力;

4、蜂蜜+紅糖：人在過(guò)度疲勞后會(huì)引發(fā)腰酸背痛、腎虛腎虧，常喝蜂蜜紅糖水能有效緩解此癥狀;

5、蜂蜜+生姜：對(duì)經(jīng)期異常的女生來(lái)說(shuō)，生姜蜂蜜水能有效的緩解腹痛、痛經(jīng)，對(duì)月經(jīng)不調(diào)有一定的調(diào)理作用;

6、蜂蜜+雪梨：我們感冒咳嗽一般都會(huì)想到燉雪梨，但是雪梨加上蜂蜜的效果會(huì)更好，其對(duì)咳嗽、哮喘都有很好的作用。

【菜譜推薦】

蜜桂花、百香果蜂蜜水、蜂蜜土司、蜜烤雞翅、蜂蜜水果茶。