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    當(dāng)前位置 :
    
  
        
	
        
		
		
        
			
			
        
				
        巴中油茶
        
				
        
				推薦理由：
        油茶是一種適宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法簡(jiǎn)單，但調(diào)味講究。先把面粉溫火妙香，略呈黃色，后將羊油或牛油、胡椒、豆豉、蔥、姜、鹽等放入適量，加水煮成糊狀即可。吃時(shí)，放碎蒜苗、炒花生米（壓成小粒），真是香味四溢。睡前來(lái)一碗，可暖胃、潤(rùn)肺、生熱。
        
			
        
			
		
        

	
        
	

	
        
	
        
	
        
	
        
		
        簡(jiǎn)介
        
		
        【口感】
        質(zhì)地松散，香甜可口。
        【品質(zhì)特征】
        質(zhì)地松散、不干不燥、色澤淡黃、香甜可口。
        【食用方法】
        加水煮成糊狀即可。吃時(shí)，放碎蒜苗、炒花生米
        【主要食材】
        面粉
        【制作方法】
        油茶制作方法簡(jiǎn)單，但調(diào)味講究。先把面粉溫火妙香，略呈黃色，后將羊油或牛油、胡椒、豆豉、蔥、姜、鹽等放入適量，加水煮成糊狀即可。
        【儲(chǔ)存方法】
        將炒好的油茶面裝入保鮮袋或者罐子中，置于陰涼處，留著慢慢享用!