當(dāng)前位置 :
壽光韭黃
推薦理由：
壽光韭黃是山東省濰坊市壽光市的特產(chǎn)。壽光韭黃生長(zhǎng)在歷史悠久的躍龍河兩岸，它以獨(dú)特的地質(zhì)土壤和優(yōu)質(zhì)水源的環(huán)境，成為了壽光菜籃子的一枚獨(dú)秀，壽光韭黃以其特有的脆、香、甜成為高品質(zhì)的禮品蔬菜。壽光韭黃獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 韭黃傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為韭黃性溫，能溫腎助陽，益脾健胃、行氣理血，可養(yǎng)肝、增強(qiáng)脾胃之氣，韭黃中含有的硫化合物，具有降血脂及擴(kuò)張血脈作用，韭黃中含膳食纖維能興奮性植器官，在藥典中有起陽草之稱。
簡(jiǎn)介
【生長(zhǎng)環(huán)境】
壽光韭黃生長(zhǎng)在歷史悠久的躍龍河兩岸，它以獨(dú)特的地質(zhì)土壤和優(yōu)質(zhì)水源的環(huán)境，成為了壽光菜籃子的一枚獨(dú)秀，壽光韭黃以其特有的脆、香、甜成為高品質(zhì)的禮品蔬菜。
【品質(zhì)特征】
壽光韭黃肥胖鮮亮，鮮嫩可口，聞名遐邇。
【口感味道】
清香可口。
【食用方法】
韭黃馨香撲鼻，鮮嫩色美，自古就被譽(yù)為“菜中珍品”。既中作為調(diào)味的香料， 又可炒、煮、涼拌或做湯用以佐餐。若餃子餡配上一些韭黃，則尤為清香可口。
【儲(chǔ)存方法】
陰涼處存放。
【推薦食譜】
韭芽炒蛋、韭黃炒肉絲、韭黃炸春卷、韭黃炒魚絲
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