當(dāng)前位置 :
車(chē)輪餅
推薦理由：
車(chē)輪餅是江蘇宿遷地區(qū)的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，色澤金黃，口感細(xì)膩。
簡(jiǎn)介
【制作原料】
精白面粉，白糖，青紅絲，生豬板油，冰糖等各適量。
【制作工藝】
1、將生豬板油切丁，拌入白糖腌透，再與冰糖、青紅絲拌成豬油餡。
2、面粉分別和成水油面和油酥面，并用水油面包油酥面，揉搓數(shù)遍，開(kāi)成酥狀，分別摘?jiǎng)胴i油餡，封口即成。
3、鍋上火放油，放入車(chē)輪餅，移小火加熱氽熟，炸到至起酥，到色呈金黃即可。
【食用方法】
車(chē)輪餅為油炸食品，需熱食，色澤金黃，口感細(xì)膩。車(chē)輪餅雖為美食，但糖份、脂肪較多，不建議作為主食食用，正常一次性食用1—2塊。
北京美食攻略推薦
更多 >>-
北京有哪些明星開(kāi)的餐廳 北京明星餐廳有哪些
2019-01-17
-
北京烤肉店排名 北京最好吃的烤肉店在哪
2019-01-17
-
北京老字號(hào)餐廳排行榜 北京有哪些老字號(hào)餐廳
2019-01-17
-
到北京必買(mǎi)的十種零食小吃 北京特色零食小吃哪些值得買(mǎi)
2018-12-13
-
老北京十大特色小吃街有哪些 老北京特色小吃街盤(pán)點(diǎn)
2018-12-11
-
北京十大特色小吃排行榜 北京有什么特色小吃
2018-11-30
-
王府井步行街十大特色小吃 北京王府井十大美食
2018-11-16
-
北京最好吃的煎餅果子在哪 北京最火的煎餅果子店
2018-10-13
-
北京簋街必吃美食有哪些
2018-09-01
-
北京最好吃的早餐店排行榜
2018-08-22
北京特產(chǎn)攻略推薦
更多 >>-
四川必買(mǎi)特產(chǎn)清單 四川省十大特產(chǎn)排行榜
2024-02-01
-
成都特產(chǎn)在哪里買(mǎi)最好 成都哪里買(mǎi)特產(chǎn)便宜又正宗
2024-01-31
-
北京有哪些可以帶走的特產(chǎn) 北京特產(chǎn)有哪些可以帶走
2020-08-11
-
北京有什么特產(chǎn)送人的 北京可以帶回家的特產(chǎn)
2020-07-30
-
北京特產(chǎn)吃的 北京吃的特產(chǎn)有什么
2020-04-28
-
北京有什么特產(chǎn) 北京的特產(chǎn)有什么
2020-02-13
-
北京特產(chǎn) 北京都有什么特產(chǎn)
2019-12-07
-
北京知名特產(chǎn)有哪些？
2018-08-23
-
北京知名度最高的十大特產(chǎn)
2018-08-06
-
北京有哪些特產(chǎn)可以帶走
2018-08-04
