當(dāng)前位置 :
御豆酥
推薦理由：
御豆酥是一種糕點(diǎn)式小吃。
簡介
【品質(zhì)特征】
因御豆酥較為貴重，上市極少，人們所見的御豆酥都是用番薯做的，雖然沒有御豆的芳香味，卻也清甜可口，備受老幼喜愛。
【制作工藝】
將御豆煮熟去皮壓碎，與面粉一起揉成面團(tuán)，而后搓成一個個小圓球入油鍋炸黃，撈起待涼，然后用糖加水煮成稠油狀后入御豆面球，?；鸩煌７矗滋悄坛闪罡接诒砻?，即成清甜香酥的御豆酥。
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