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        興凱湖大米
        
				
        
				推薦理由：
        興凱湖大米，產自黑龍江省雞西市密山市興凱湖地區(qū)，農產品地理標志產品。因為產地興凱湖地區(qū)氣候適宜、環(huán)境優(yōu)美，其產品品質晶瑩剔透、粒度均勻、口感香甜、營養(yǎng)豐富、食用安全。
        
			
        
			
		
        

	
        
	

	
        
	
        
	
        
	
        
		
        簡介
        
		
        【品質特征】
        興凱湖大米外觀米粒完整均勻，潔白清亮，晶瑩剔透 。蒸煮后米粒油潤有光澤，香味濃郁，入口香甜，香糯爽口有彈性，口感極佳，且冷飯不回生。
        【選購技巧】
        1、注意大米里面有沒有什么雜質，因為許多不良的商販，經常會夾雜一些其他東西，所以一定留意，避免買到不好的大米。
        2、注意大米的顆粒的飽滿度，特別是兩端到大米中間的過度是不是均勻，如果看起來比較均勻的話，那么說明大米的質量很不錯。
        3、避免買袋裝大米，要買散裝大米，自己挑選，這樣能選擇到最合適的大米。
        4、用手撫摸大米的時候，感覺到大米比較毛糙，這類大米千萬不能買。
        5、用手抓一把大米，在手里面使勁的揉一下，如果感覺到大米十分粘的話，那么就說明大米有問題。
        6、大米好壞的分別其實氣味也是一個主要的方面，如果你感覺到有一個大米的香氣，那么就是真的大米，換而言之有其他的味道，那么就不能選擇。
        【儲存方法】
        花椒除蟲法：用水蒸煮20-30?；ń分钡接邢阄逗髶瞥隽栏?，分裝成小袋分別放入米缸上中下層即可。
        干海帶除蟲法：大米：海帶=100:1混裝，10天后取出，晾干后海帶可以反復使用。
        【推薦菜譜】
        溫補紅薯粥、米飯雞蛋卷、皮蛋瘦肉粥、奶香南瓜粥、大米發(fā)糕、核桃枸杞大米粥、花生百合大米粥、鮮貝大米粥、山藥蓮子大米粥