關(guān)于曲靖陸良縣知名特產(chǎn)有哪些你清楚嗎?接下來我將良心推薦幾款陸良縣的知名特產(chǎn)。
1.陸良松茸
陸良松茸主要出產(chǎn)自彩色沙林國家級公園之中。松茸,學(xué)名松口蘑,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌、我國二級瀕危保護物種。松茸含有豐富的膳食纖維和多種活性酶,以及珍貴的活性物質(zhì)是全世界獨一無二的抗癌物質(zhì),是世界上最珍貴的天然藥用菌類。不僅營養(yǎng)均衡、充足,而且還有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養(yǎng)顏、促腸胃保肝臟等多種功效。
2.陸良蜜香梨
陸良蜜香梨質(zhì)優(yōu)味美、肉白脆嫩,皮薄膩黃,甘醇沁心令人爽,甜汁染指似糖粘,遠(yuǎn)近馳名人稱贊。起初叫做“細(xì)皮梨”,叫它“蜜香梨”則是清代嘉慶時代的事了。據(jù)傳說,嘉慶年間,有一官吏將梨奉敬嘉慶帝,嘉慶帝品嘗后,稱贊:“其汁蜜甜,其味香濃”,由此便稱為“蜜香梨”。
3.陸良麻依馓子
陸良縣自清代以來就從事馓子制作。這里的馓子物美價廉,吃時酥脆香咸,油而不膩,成為陸良名吃。炸制馓子的原料主要是面粉和香油。其制作工藝精細(xì),形狀美觀,色澤呈乳白、白色,味甜香脆又酥,特別是內(nèi)里灌滿了糖飴,甜潤柔膩。是一種較好的旅游食品,目前已銷往全省各地。
4.陸良官兵飯
官兵飯主要由飯、沐英湯、鹵腐和蘿卜酸菜組成。洋芋、綠豆、火腿燜飯味香,老少皆宜。陸良白蘿卜酸菜加胡辣子制成的沐英湯味酸、辣可口,止渴生津。用白蘿卜絲、辣椒、鹽、花椒,再加上靈泉四超水腌制而成的蘿卜酸菜。據(jù)傳說當(dāng)初士兵打仗時吃的東西,現(xiàn)在成為陸良彩色沙林的特色旅游飲食。
5.陸良生絲
陸良生絲有榮獲國際博覽會金獎的“千佛”牌生絲,其系列產(chǎn)品有生絲、絹絲、絲棉被、真絲服裝、真絲領(lǐng)帶、絹絲針織服裝等,獲得過很多國際國內(nèi)大獎。
6.陸良板鴨
陸良板鴨獨具特色,色白透明,鹽味適中,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是受人們喜愛的食品。每逢佳節(jié),人們往往用紅紙 包裝饋贈親友。從1959年起,陸良板鴨就遠(yuǎn)銷外地,享有盛譽。
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