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        云南玉溪江川區(qū)知名特產(chǎn)有哪些 適合教師節(jié)送的江川區(qū)特產(chǎn)

        2018-09-10  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

        導讀:每一個旅行者在旅行的途中都會拍下美食,拍下風景,然后繼續(xù)上路。如果是我的話,最愛去的便是特產(chǎn)店、飾品店,給朋友和自己買下最值得紀念的紀念品。那么在云南玉溪江川區(qū)知名特產(chǎn)有哪些呢,你是否也只享受了美食與風景,忘記了這里的特產(chǎn)呢?那你在這里找到了適合教師節(jié)送的江川區(qū)特產(chǎn)嗎?趕緊來看看我為你推薦的江川區(qū)特產(chǎn)吧!

        1.名特咸菜

          蘿卜絲,選用品質(zhì)好的白蘿卜,經(jīng)過洗凈泥沙,推成細絲,曬干而成。選料的認真,加工的細致,讓色白、質(zhì)嫩、絲細、均勻的蘿卜吃起來清香回甜,不苦不辣、也沒有雜質(zhì)和異味。而且腌制成咸菜再食用,營養(yǎng)也不會流失還可以存儲來供給蔬菜淡季食用。

          油鹵腐,據(jù)說是制于明清之際,當時幾乎每家每戶都將其腌制來作為咸菜,或者是贈送給親朋好友。都后來發(fā)展成為了小商品生產(chǎn)。油鹵腐腌制的要求質(zhì)地細膩,塊狀均勻,厚薄一致。正因如此這油鹵腐才以色、香、味俱誘惑著群眾的味蕾。

          易門豆豉,辣醬鮮紅,豉仁嫩綠,紅綠相間,望之即令人食欲大增。入口后,清香甜嫩,使人回味不已。用它作配料烹調(diào)魚肉,更是別有風味。

          白姜,在我國的各地品種都是非常多的。值得一提的是這里的白姜,不僅外形好看,它的肉質(zhì)細膩,堅實飽滿,芳香味濃。將其腌制味道極好,或者直接炒食也是不錯的選擇,而且它對陰道滴蟲及皮膚真菌也有顯著的抑制作用,還作為血液抗凝劑來防止凝血。

        2.名特小吃

          冬瓜蜜餞,到這里來旅游的朋友們,如果買到本地的冬瓜蜜餞的話那就真的是不虛此行了。在當?shù)?,如果說招待客人的糕點中沒有冬瓜蜜餞,那他會表示歉意。親友之間逢年過節(jié)常常將冬瓜蜜餞作為禮品送給對方。清涼甜脆、透明無渣的口感,真是讓人回味無窮?。?/p>

          糍粑,大多地方都有的小吃,其制作方法也是大同小異,都是用糯米加工而成的。在當?shù)氐牟妥郎纤墒遣豢啥嗟玫拿牢都央?,每到春?jié)他們都有做糍粑的習慣,招待客人,贈送親友都是是不二之選。食用時用油炸熟即可,外酥里嫩,色香味俱全,口感香脆帶有一絲甘甜,讓人贊不絕口。

          酥餅,又稱“滿油餅”,它生產(chǎn)的歷史非常之久而且還很有名。它的用料最為考究,利用上等的各種配料烘烤而成。其味道是酥軟香甜,油潤可口,也是招待客人的不二之選。

        結(jié)語:輕裝上陣滿載而歸才讓我感覺不虛此行,通過上面的介紹不知你找到的教師節(jié)特產(chǎn)是否與我的相同呢!

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