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        山東菏澤有哪些好吃的特產(chǎn) 山東菏澤特產(chǎn)

        2018-12-29  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

          菏澤是山東的地級城市,有著非常悠久的歷史,文化底蘊(yùn)非常深厚,更有著“中國牡丹之都”的美譽(yù),到菏澤一趟,菏澤有哪些好吃的特產(chǎn)呢?

        菏澤特產(chǎn)一:菏澤芝麻糖

          芝麻糖是山東菏澤極具傳統(tǒng)特色的名點(diǎn),有著悠久的歷史,據(jù)記載,菏澤芝麻糖距今已有兩百多年的歷史了。菏澤芝麻糖的制作工藝十分考究,選用優(yōu)質(zhì)的芝麻,大米,麥芽糖為主要原料,在采用傳統(tǒng)的制作方法精制而成,所制作出來的芝麻糖吃起來香甜酥脆,味道純正。

        菏澤特產(chǎn)二:曹州耿餅

          曹州耿餅是山東菏澤的傳統(tǒng)特色名點(diǎn),有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,菏澤生產(chǎn)曹州耿餅已經(jīng)有著上千年的歷史,在明代的時候就已經(jīng)成為了全國皆知的名點(diǎn),還被列為朝廷貢品。曹州耿餅選用優(yōu)質(zhì)的當(dāng)季新鮮柿子為主要原料,在經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作精制而成,所制作出來的耿餅色澤橙黃透明,肉質(zhì)細(xì)軟,吃起來味醇甘甜。

        菏澤特產(chǎn)三:菏澤水煎包

          菏澤的水煎包非常出名,是菏澤極具傳統(tǒng)特色的風(fēng)味小吃,菏澤的水煎包有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,至今又有500多年的歷史了。菏澤水煎的制作方法比較考究,選用優(yōu)質(zhì)的面粉,豬肉為主要原料,再配以大蔥,醬油,精鹽等配料,所制作出來的水煎包色澤金黃,吃起來外皮酥脆,香味濃郁。

        菏澤特產(chǎn)四:曹州燒餅

          曹州燒餅是山東菏澤的傳統(tǒng)民間小吃,曹州燒餅有著悠久的歷史,具體來歷已經(jīng)無從考究,選用優(yōu)質(zhì)的小麥精粉和芝麻仁為主要原料,經(jīng)過和,盤,揉,摔等多道復(fù)雜的制作工藝,在配以香油,食鹽,花椒等配料,最后放入爐內(nèi)烘烤而成,所制作出來的曹州燒餅吃起來外焦里嫩,香酥可口,十分美味。

        菏澤特產(chǎn)五:謝集罐子湯

          謝集罐子湯是山東菏澤極具代表性的傳統(tǒng)小吃,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于清朝光緒年間,至今已有百多年的歷史。謝集罐子湯的制作工藝十分考究,選用優(yōu)質(zhì)的散養(yǎng)的請白山羊肉為主要原料,在采用祖上秘制的方法制作而成,吃起來美味可口,湯鮮味濃。

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