榆林是陜西的地級城市，有著非常悠久的歷史，自古就是兵家必爭之地，榆林這座歷史有的城市，自然有很多特產(chǎn)了，來看看榆林的十大特產(chǎn)吧!

榆林特產(chǎn)一：榆林豆腐

　　榆林豆腐是陜西榆林的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，具體來源時間已經(jīng)無從考究，據(jù)記載，在明代的時候就已經(jīng)名揚天下了。榆林有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，四季分明，土壤肥沃，水資源豐富，非常適合黑豆的生長，榆林豆腐就是選用黑豆為主要原料，在經(jīng)過炕曬、脫皮、浸泡、磨漿、過濾、煮漿等多道復(fù)雜的制作工序精制而成，所制作出來的豆腐十分鮮嫩，軟中帶韌，十分美味。【詳細>>】

榆林特產(chǎn)二：橫山羊肉

　　橫山羊肉是陜西省榆林市橫山區(qū)的特色產(chǎn)品，橫山養(yǎng)殖羊有著非常悠久的歷史，在漢代的時候就有記載了。橫山有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，水資源非常豐富，飼草資源也非常充足，所制作出來的橫山羊肉肉質(zhì)非常細嫩，肥瘦相間，低脂無膻，香味濃郁，橫山羊肉在2010年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。【詳細>>】

榆林特產(chǎn)三：橫山大明綠豆

　　橫山大明綠豆是是陜西省榆林市橫山縣的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關(guān)記載，橫山種植大明綠豆已經(jīng)有著兩千多年的歷史了。橫山有著優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，晝夜溫差大，水資源豐富，非常適合綠豆的生長。所種植出來的綠豆質(zhì)感細嫩，口感甜脆，品質(zhì)優(yōu)良。【詳細>>】

榆林特產(chǎn)四：清澗紅棗

　　清澗紅棗是陜西省榆林市清澗縣的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關(guān)文獻記載，清澗種植紅棗已經(jīng)有著四千多年的歷史了。清澗有著適合紅棗生長的優(yōu)良條件，土壤肥沃，光照充足，所種植出來的紅棗皮薄肉厚，個大核小，甘甜爽口，是非常良好的藥用品和滋補品，清澗因此被評為“中國紅棗之鄉(xiāng)”。【詳細>>】

榆林特產(chǎn)五：府谷海紅果

　　府谷海紅果是陜西省榆林市府谷的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關(guān)文獻記載，府谷種植海紅果已經(jīng)一千多年的歷史。府谷有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，四季分明，光照充足，特別適合海紅果的生長，所種植出來的海紅果色澤鮮艷，酸中帶甜，美味可口，府谷因此被評為“中國海紅果之鄉(xiāng)”。【詳細>>】

榆林特產(chǎn)六：炸豆奶

　　炸豆奶是陜西榆林的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，炸豆奶的制作方法十分精細，選用豆?jié){，雞蛋，淀粉為主要原料，再用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的炸豆奶色澤金黃，外酥里嫩，香甜甘美，豆香馥郁，香甜甘美，十分美味。【詳細>>】

榆林特產(chǎn)七：拼三鮮

　　拼三鮮是陜西榆林的一道極具傳統(tǒng)特色的名菜，有著非常悠久的歷史，具體來源已經(jīng)無從考究，傳聞康熙和乾隆品嘗過此過后大家贊賞，還被帶入宮中，用來招待外使。拼三鮮選用豬肉，羊肉，雞肉味主要原料，再輔以木耳，海帶絲和水黃花等為輔料，加入調(diào)料，然后一起煮開即可，拼三鮮制作工序十分繁雜，非一般的廚師能做好的。【詳細>>】

榆林特產(chǎn)八：米脂小米

　　米脂小米是陜西省榆林市米脂的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，據(jù)考古學(xué)家們發(fā)現(xiàn)。米脂種植小米距今至少已有四千多年的歷史了，在明清時期還被列為皇家貢品。米脂有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，土壤肥沃，水資源豐富，非常適合小米的種植和生長。所種植出來的小米色澤金黃，顆粒圓大，清香四溢，黏糯爽口。【詳細>>】

榆林特產(chǎn)九：佳縣馬蹄酥

　　佳縣馬蹄酥是陜西省榆林市佳縣的傳統(tǒng)特色小吃，有著悠久的歷史。佳縣馬蹄酥選用優(yōu)質(zhì)的精粉，豬板油，蜂蜜為主要原料，然后再經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，多制作出來的馬蹄酥色澤褐黃，吃愛來酥脆綿甜，十分美味，曾經(jīng)是佳縣民間走訪親友的名貴糕點。【詳細>>】

榆林特產(chǎn)十：小米涼粉

　　小米涼粉是陜西省榆林市府谷的傳統(tǒng)小吃，選用優(yōu)質(zhì)的小米為主要原料，再用傳統(tǒng)的制作工藝制作成涼粉。小米涼粉的食用方法非常多樣，可以加入辣椒油，紅醬油，蔥花等調(diào)料涼拌著吃，也可以鍋中放入少量油，在配以蔥姜蒜，炒著吃，不管是哪種食用方法，吃起來都是非常美味的。【詳細>>】