榆林是陜西的地級(jí)城市，有著非常悠久的歷史，自古就是兵家必爭(zhēng)之地，榆林這座歷史有的城市，到榆林一趟，榆林有哪些出名的特產(chǎn)呢?

1、清澗紅棗

　　清澗紅棗是陜西省榆林市清澗縣的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，清澗種植紅棗已經(jīng)有著四千多年的歷史了。清澗有著適合紅棗生長(zhǎng)的優(yōu)良條件，土壤肥沃，光照充足，所種植出來的紅棗皮薄肉厚，個(gè)大核小，甘甜爽口，是非常良好的藥用品和滋補(bǔ)品，清澗因此被評(píng)為“中國(guó)紅棗之鄉(xiāng)”。紅棗中含有維生素C，蛋白質(zhì)等豐富營(yíng)養(yǎng)，清澗紅棗在2008年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

2、橫山大明綠豆

　　橫山大明綠豆是是陜西省榆林市橫山縣的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關(guān)記載，橫山種植大明綠豆已經(jīng)有著兩千多年的歷史了。橫山有著優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，晝夜溫差大，水資源豐富，非常適合綠豆的生長(zhǎng)。所種植出來的綠豆質(zhì)感細(xì)嫩，口感甜脆，品質(zhì)優(yōu)良，還含有維生素，蛋白質(zhì)等豐富營(yíng)養(yǎng)，還對(duì)高血壓，糖尿病有一定的治療作用。橫山大明綠豆在2008年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

3、榆林豆腐

　　榆林豆腐是陜西榆林的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，具體來源時(shí)間已經(jīng)無從考究，據(jù)記載，在明代的時(shí)候就已經(jīng)名揚(yáng)天下了。榆林有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，四季分明，土壤肥沃，水資源豐富，非常適合黑豆的生長(zhǎng)，榆林豆腐就是選用黑豆為主要原料，在經(jīng)過炕曬、脫皮、浸泡、磨漿、過濾、煮漿等多道復(fù)雜的制作工序精制而成，所制作出來的豆腐十分鮮嫩，軟中帶韌，十分美味，還含有蛋白質(zhì)，維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)，有利于降低膽固醇。榆林豆腐在2010年被李偉中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

4、橫山羊肉

　　橫山羊肉是陜西省榆林市橫山區(qū)的特色產(chǎn)品，橫山養(yǎng)殖羊有著非常悠久的歷史，在漢代的時(shí)候就有記載了。橫山有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，水資源非常豐富，飼草資源也非常充足，所制作出來的橫山羊肉肉質(zhì)非常細(xì)嫩，肥瘦相間，低脂無膻，香味濃郁，橫山羊肉以其獨(dú)特的美味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被譽(yù)為“肉中人參”。橫山羊肉在2010年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

5、米脂小米

　　米脂小米是陜西省榆林市米脂的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，據(jù)考古學(xué)家們發(fā)現(xiàn)。米脂種植小米距今至少已有四千多年的歷史了，在明清時(shí)期還被列為皇家貢品。米脂有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，土壤肥沃，水資源豐富，非常適合小米的種植和生長(zhǎng)。所種植出來的小米色澤金黃，顆粒圓大，清香四溢，黏糯爽口。小米中含有蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)，還有防止反胃，嘔吐的功效，在2008年，米脂小米被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

6、府谷海紅果

　　府谷海紅果是陜西省榆林市府谷的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，府谷種植海紅果已經(jīng)一千多年的歷史。府谷有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，四季分明，光照充足，特別適合海紅果的生長(zhǎng)，所種植出來的海紅果色澤鮮艷，酸中帶甜，美味可口，可以鮮食，制干，或者用來釀造。海紅果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，有健脾胃，增食欲，助消化的功效，府谷因此被評(píng)為“中國(guó)海紅果之鄉(xiāng)”。府谷海紅果在2008年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

　　榆林出名的特產(chǎn)肯定還有非常多了，想要了解更多玉林的特產(chǎn)，不如收拾行囊前往榆林吧!