洛陽(yáng)是河南的省會(huì)城市，是十三朝古都，是國(guó)家歷史文化名城，更是中國(guó)四大古都之一，洛陽(yáng)是一座牡丹花城，到洛陽(yáng)一趟，洛陽(yáng)有哪些好吃的特產(chǎn)?
洛陽(yáng)特產(chǎn)一：洛陽(yáng)不翻
洛陽(yáng)不翻是河南省洛陽(yáng)的地道傳統(tǒng)特色小吃，洛陽(yáng)不翻起源于孟津，有著非常悠久的歷史，在康熙年間流傳廣泛。洛陽(yáng)不翻的選料十分考究，選用優(yōu)質(zhì)的綠豆，雞蛋為主要原料，將綠豆泡漲去皮后磨成豆?jié){，然后在加入食鹽，雞蛋調(diào)成糊狀，然后置于鐵鍋上煎烙而成，吃起來(lái)滋味純正，清香爽口。
洛陽(yáng)特產(chǎn)二：洛寧蒸肉
洛寧蒸肉是河南省洛陽(yáng)洛寧的傳統(tǒng)特色名吃，有著非常悠久的歷史。洛寧蒸肉的制作工藝十分精細(xì)，用料考究，選用粉條，豬肉片為主要原料，在配以大蔥，粉條，面醬，面粉為輔，最后籠蒸而成，所制作出來(lái)的洛寧蒸肉香氣撲鼻，食而不膩，回味無(wú)窮。
洛陽(yáng)特產(chǎn)三：韓城羊肉湯
韓城羊肉湯是河南省洛陽(yáng)的傳統(tǒng)特色名吃，有著非常悠久的歷史，韓城羊肉湯的制作工藝十分精細(xì)，用料十分考究，主要選用羊肉，羊大腿骨，大科為主要為原料，在采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，食用的時(shí)候要配上正宗的韓城硬面鍋盔，這樣食用起來(lái)有滋有味，羊肉湯更是鮮美異常。
洛陽(yáng)特產(chǎn)四：洛陽(yáng)燕菜
牡丹燕菜是河南省洛陽(yáng)極具特色的傳統(tǒng)名菜，有著非常悠久的歷史，相傳起源于武周年間，牡丹燕菜的制作工藝十分考究，選用優(yōu)質(zhì)的白蘿卜，海參，魷魚，雞肉為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，多制作出來(lái)的牡丹燕菜湯鮮味美，酸辣香郁，爽滑適口，十分美味。
洛陽(yáng)特產(chǎn)五：漿面條
漿面條是河南省洛陽(yáng)的傳統(tǒng)特色名吃，有著非常悠久的歷史，相傳起源是明朝正德年間。漿面條又叫酸面條，是由于面團(tuán)發(fā)酵過(guò)后的漿酸味十足，因而得名酸面條。漿面條選用綠豆?jié){，面粉，芹菜為主要原料，用綠豆發(fā)酵制作成面漿，在采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的漿面條酸味獨(dú)特，咸香適口。
洛陽(yáng)這座花城，好吃的特色小吃還有非常多，趕緊前往洛陽(yáng)吧！
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1、寬窄巷子：這里是成都最著名的旅游景點(diǎn)之一，有很多小吃和特色商品。2、錦里古街：這里也是一個(gè)著名的旅游景點(diǎn)，有很多傳統(tǒng)的成都特色商品。3、青羊?qū)m市：這里是一個(gè)傳統(tǒng)的集市，有很多當(dāng)?shù)靥厣唐?，比如麻辣火鍋底料、冰粉等等?、新華文化商城：這是一個(gè)大型購(gòu)物中心，有很多當(dāng)?shù)氐奶厣唐?，比如蜜餞、茶葉、手工藝品等等。5、青羊區(qū)其他的小街巷和市場(chǎng)：在青羊區(qū)的各個(gè)角落都可以找到一些小店和市場(chǎng)，很多都有當(dāng)?shù)氐奶厣唐贰?/p>
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來(lái)源中國(guó)氣象局，僅供參考
