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鞍山的特產(chǎn) 鞍山特產(chǎn)都有什么

2020-02-10 來(lái)源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

鞍山的特產(chǎn)有海城南果梨、耿莊大蒜、岫巖滑子蘑、海誠(chéng)餡餅、鞍山南果梨、岫巖玉雕、岫巖遼五味子、騰鰲溫泉草莓、臺(tái)安肉鴨、九龍川香菇、牛莊餡餅、楓葉肉干、鞍山肉棗、大尖把梨、郅隆泉酒。

海城南果梨

南果梨俗稱安果梨，是海城地區(qū)的知名特產(chǎn)。南果梨的果肉細(xì)膩、汁多肉厚、甜酸適口，還帶著濃烈香氣。海城南果梨含糖量15％左右，抗逆性強(qiáng)，抗寒抗旱。耐運(yùn)輸，不耐貯藏，常溫下可貯藏1個(gè)月左右。素有“梨中之王”美譽(yù)。

耿莊大蒜

耿莊大蒜產(chǎn)自耿莊鎮(zhèn)，姜蒜是鞍山地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)，具有廣泛的群眾基礎(chǔ)，大蒜生產(chǎn)可追溯到清代，具有300余年的歷史。耿莊素有“關(guān)東蒜鄉(xiāng)”、“貢蒜之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。耿莊大蒜蒜頭肥大、蒜瓣均勻、蒜味辛辣濃烈、蒜汁粘稠的特點(diǎn)，搗成蒜泥后不跑味。

岫巖滑子蘑

在東北三省已得到大面積推廣，是一種很有發(fā)展?jié)摿Φ氖秤镁?。上世紀(jì)90年代中期開始，岫巖生產(chǎn)的滑子蘑就被統(tǒng)稱為“岫巖滑子蘑”，蘑菇形正、個(gè)頭勻、口味佳、品質(zhì)高，深受各地客商和消費(fèi)者青睞，不僅在國(guó)內(nèi)市暢銷，還遠(yuǎn)銷海外。

海誠(chéng)餡餅

海誠(chéng)餡餅歷史悠久，是鞍山地區(qū)的知名特產(chǎn)。馬德昌經(jīng)營(yíng)牛肉餡水扎面餡餅，毛德倫經(jīng)營(yíng)豬、牛肉鴛鴦餡攪面餡餅，餡餅選料嚴(yán)格，配料也很講究，使用上等的面粉做皮，豬肉選用前后槽，牛肉選用三權(quán)、腰窩、紫蓋，口感香酥可口，味道鮮香，倍受人們的喜愛(ài)。

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