湖州的特產(chǎn)有安吉白茶、雞肉米粉、雷甸枇杷、太湖銀魚、千張包子、玫瑰酥糖、諸老大肉粽、雷甸西瓜、長興青梅、玫瑰酥糖、善璉湖筆、張一品醬羊肉。
湖州特產(chǎn)一：安吉白茶
安吉白茶是浙江湖州的傳統(tǒng)特色名茶，有著悠久的歷史，早在宋代徽宗年間趙佶著《大觀茶論》中就有安吉白茶的記載。安吉地理環(huán)境優(yōu)越，光照充足、氣候溫和、雨量充沛、四季分明，適宜農(nóng)作物的生長。所產(chǎn)出的安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠。
湖州特產(chǎn)二：玫瑰酥糖
玫瑰酥糖是浙江湖州的地方傳統(tǒng)名點，有著悠久的歷史。選用優(yōu)質(zhì)的玫瑰花，白砂糖為主要原料，然后采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的玫瑰酥糖色澤乳白，嵌以粉色玫瑰酥心，香味醇郁，甜而不膩。是湖州四大地方傳統(tǒng)名點之首，并多次榮獲省、全國的大獎，如省名特優(yōu)新品的“玉兔獎”，省農(nóng)博會金獎、食品博覽會金獎等。
湖州特產(chǎn)三：雷甸枇杷
雷甸枇杷是浙江湖州的特色水果，有著悠久的歷史，在漢代就已經(jīng)開始種植了。雷甸有著獨特的地理環(huán)境，土層深厚、疏松、肥沃、滲水性和通氣性好，水資源充沛，光照充足，非常適合枇杷的生長，所產(chǎn)出的枇杷果大肉厚、汁多味甜、營養(yǎng)豐富。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
