遼陽的特產(chǎn)有老楊頭燒雞、朝鮮族烤牛肉、三星羊湯、蔥花缸爐、湯河鮮魚、鶴野大米、遼寧絨山羊、香水梨干、老世泰糕點、南果梨、瑰花香酒。
遼陽特產(chǎn)一：朝鮮族烤牛肉
朝鮮族烤牛肉是遼寧遼陽的傳統(tǒng)名吃，其制作工藝十分精細，對肉質(zhì)的要求是十分嚴格，將新鮮牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，再配以醬油，蒜末，胡椒粉等配料，最后烤熟，這樣制作出來的烤牛肉外焦里嫩、酥香咸辣。
遼陽特產(chǎn)二：三星羊湯
三星羊湯是遼寧遼陽的傳統(tǒng)名吃，其制作方法十分精細，選用北方山羊精工制成，所制作出來的羊肉味道鮮美，口味獨特，三星全羊套餐有近20道名菜，包括紅燒羊腿、烤羊臉、回灼肉、熘羊血、羊排、正宗羊湯等，如果你到了遼陽，一定要品嘗哦。
遼陽特產(chǎn)三：香水梨干
香水梨干是遼寧省遼陽的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關(guān)文獻記載，遼陽生產(chǎn)香水梨干至今已有500多年的歷史了。香水梨干的制作工藝十分考究，選用優(yōu)質(zhì)的香水梨作為主要原料，在經(jīng)過洗滌，削皮，挖核，干燥，成型等復(fù)雜的制作工藝精制而成，這樣制作出來的香水梨干吃起來酸甜適口，還有一股清香的味道，還含有礦物質(zhì)，蔗糖等豐富營養(yǎng)。所制作出來的香水梨干置放于常溫干燥處，可以保存兩年。
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
