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        宜春特產(chǎn)有哪些 宜春有哪些特產(chǎn)

        2020-11-19  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

          宜春是江西的地級城市,有著悠久的歷史文化,自古便是“江南佳麗之地,文物昌盛之邦”,宜春各地風味、特色均有不同,今天就來看看宜春有哪些特產(chǎn)吧!

          宜春特產(chǎn)一:高安燒麥

          高安燒麥是江西宜春的傳統(tǒng)特色小吃,其制作工藝十分精細,選用面粉為主要原料,用面粉加水搓碾成薄皮,然后以剝骨肉剁成肉醬加白糖、芝麻為餡,用薄皮包餡,最后蒸熟,所制作出來的燒麥香氣撲鼻,十分美味。

          宜春特產(chǎn)二:豐城凍米糖

          豐城凍米糖是江西宜春的特產(chǎn),2009年被列為中國國家地理標志產(chǎn)品。豐城凍米糖有著悠久的歷史,據(jù)記載,在明朝萬歷年間豐城就已經(jīng)開始制作凍米糖了,距今已有四百多年的歷史了。豐城凍米糖是經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,外觀平整、清香爽口、不粘牙、不塞牙,且營養(yǎng)豐富,不管是迎親待客,還是饋贈親友,都是絕佳的產(chǎn)品。

          宜春特產(chǎn)三:靖安白茶

          白茶是綠茶中的稀有品種,靖安白茶更是珍貴,靜安白茶是江西宜春的特產(chǎn)之一。2012年被列為中國國家地理標志產(chǎn)品。由于江西宜春靖安地理環(huán)境優(yōu)越、空氣質(zhì)量優(yōu)良,這里四季分明、氣候溫和、雨量充沛、光照充足,給白茶樹提供了良好的生長環(huán)境,這里所產(chǎn)的白茶形似鳳羽,葉片瑩薄透明,染色鵝黃,清澈明亮,喝起來鮮爽甘醇,香氣馥郁。

          宜春特產(chǎn)四:四特酒

          四特酒是江西宜春清江的特色名酒,有著悠久的歷史,起源可以追溯到殷商時期,有三千多年的四特酒史。四特酒是以整粒大米為原料,大曲為糖化發(fā)酵劑,釀制出的四特酒清、香、醇、純且回味無窮。

          宜春特產(chǎn)五:靖安臘肉

          靖安臘肉是宜春靖安的特色美食,靖安臘肉的制作過程與平常的臘肉制作過程有所不同,靖安臘肉并不是靠熏制的,而是靠太陽曬成。在太陽下暴曬數(shù)日,肉色變成暗紅色即可,食用時可以可蒸可煮可炒,吃起來美味無窮。

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