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黔東南特產(chǎn)有哪些黔東南有哪些特產(chǎn)

2020-11-20 來(lái)源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　黔東南是貴州的地級(jí)城市，是一個(gè)少數(shù)民族聚居的地方，有著優(yōu)美的風(fēng)景，當(dāng)然也有豐富的特產(chǎn)，來(lái)看看黔東南有哪些特產(chǎn)吧!

　　黔東南特產(chǎn)一：黃平革家蠟染

　　蠟染是黔東南出色的手工藝，其中黃平革家蠟染尤為出色，制作蠟染是黃平革家婦女生活中不可缺少的一部分，革家蠟染的制作工藝十分奇特，有著“貴州東鄉(xiāng)旅游一枝花”的美稱(chēng)，所有圖文都十分夸張，主要以線條、幾何圖形、民族信仰和圖騰為主，在上產(chǎn)過(guò)程中全部是手工操作，就算是在機(jī)械化的現(xiàn)代，也無(wú)法用機(jī)械來(lái)制作，是真正難得的藝術(shù)品。

　　黔東南特產(chǎn)二：鎮(zhèn)遠(yuǎn)紅酸湯

　　鎮(zhèn)遠(yuǎn)紅酸湯是貴州黔東南鎮(zhèn)遠(yuǎn)的特色美食，是用傳統(tǒng)的苗家方法，再加上優(yōu)質(zhì)的紅辣椒、香料和食鹽等佐料制作而成。鎮(zhèn)遠(yuǎn)紅酸湯吃起來(lái)鮮香無(wú)比，而且開(kāi)胃助消化，想要吃到正宗的鎮(zhèn)遠(yuǎn)紅酸湯，就必須到鎮(zhèn)遠(yuǎn)的古城紅酸湯店，這是一家歷史老店，有著悠久的歷史，每天都是客流量爆滿，十幾年來(lái)，味道從未改變過(guò)。但現(xiàn)在也有廠家生產(chǎn)袋裝原料，方便游客帶走。

　　黔東南特產(chǎn)三：黎平雀舌

　　黎平雀舌是貴州黔東南的特色名茶，貴州黔東南黎平地理環(huán)境優(yōu)越、土壤深厚且肥沃，有機(jī)含量非常高，環(huán)境優(yōu)美無(wú)污染，所產(chǎn)出的雀舌茶色澤綠潤(rùn)，扁平挺直，喝起來(lái)滋味鮮爽，湯色明亮，清香自然。雀舌茶有著茶中美女的稱(chēng)號(hào)，實(shí)乃綠茶中的極品。

　　黔東南特產(chǎn)四：青溪大曲

　　青溪大曲是貴州黔東南的特色名酒，主要選用優(yōu)質(zhì)的高粱為主要原料，制酒用的水也是從新庵石洞中涌出的優(yōu)質(zhì)礦泉水，最后經(jīng)過(guò)特殊的制酒工序制作而成，所釀制出來(lái)的青溪大曲純凈透明、清冽甘甜，喝起來(lái)回味悠長(zhǎng)，在1986年便被評(píng)為貴州名酒。

　　黔東南特產(chǎn)五：臺(tái)江腌魚(yú)

　　臺(tái)江腌魚(yú)是貴州黔東南的特色產(chǎn)品，臺(tái)江腌魚(yú)是苗族人待客的傳統(tǒng)佳肴，苗族人每年都會(huì)在稻田里放養(yǎng)鯉魚(yú)，待鯉魚(yú)成熟的時(shí)候便會(huì)將捕撈到的鮮魚(yú)洗凈，再配上適量的鹽、辣椒粉、花椒等佐料，烘烤至半干，最后再抹上甜酒、糯米粉、甜酒糟，裝壇封嚴(yán)，最后制作出來(lái)的腌魚(yú)可以油煎或者生吃，吃起來(lái)甜、辣、咸，別有一番風(fēng)味。