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眉山特產(chǎn)有哪些眉山有哪些特產(chǎn)

2020-12-07 來源：天氣網(wǎng) 【字體：大中小】

　　眉山是四川的地級城市，有著非常悠久的歷史，更有著“中國長壽之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，到眉山一趟，來看看眉山有哪些特產(chǎn)吧!

　　眉山特產(chǎn)一：東坡豆腐肘

　　東坡豆腐肘是四川眉山的傳統(tǒng)特色美食，其制作方法十分精細(xì)，用料考究，選用豆腐，筍、香菇、雞蛋為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的豆腐肘酷似豬肘，銀紅明亮，咸鮮清香，是用來招待客人的上品。

　　眉山特產(chǎn)二：棒棒雞

　　棒棒雞是四川眉山的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，起源于眉山市青神縣漢陽鎮(zhèn)。棒棒雞的制作工序十分精細(xì)，有用優(yōu)質(zhì)良種漢陽雞，經(jīng)煮熟后，用木棒將雞肉捶松后食用，吃起來麻、辣、酸、甜、鮮、咸、香全部味道都具備。

　　眉山特產(chǎn)三：石磨豆花

　　石磨豆花是四川眉山的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的大豆為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的豆花豆香四溢，豆味濃郁，口感綿軟爽嫩，還含有非常豐富的營養(yǎng)。

　　眉山特產(chǎn)四：仁壽曹家梨

　　位于龍泉山脈的尾端的仁壽縣曹家鄉(xiāng)，據(jù)《四川梨志》記載已有400多年的種植歷史，現(xiàn)有100年老梨樹8萬余株;成年掛果梨樹12500余畝，年產(chǎn)量32500噸。早、中、晚熟優(yōu)良品種配套，獲國家“綠色食品”認(rèn)證和“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證”，暢銷省內(nèi)外。

　　眉山特產(chǎn)五：文宮枇杷

　　文宮鎮(zhèn)已被命名為"中國枇杷之鄉(xiāng)"現(xiàn)有枇杷2萬余畝，在省科研院所專家指導(dǎo)下，對文宮枇杷進(jìn)行規(guī)模商品開發(fā)，加大品種改良力度，大力推廣國內(nèi)最優(yōu)良的大五星、美張77-1，大元種、解放種、美二5等優(yōu)良品種，其生長快、投產(chǎn)早、單株產(chǎn)量高、果實(shí)碩大、風(fēng)味獨(dú)特，具有很高的營養(yǎng)和藥用價(jià)值。

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