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        荊門特產(chǎn)有哪些 荊門有哪些特產(chǎn)

        2020-12-08  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

          荊門是湖北的地級城市,有著悠久的歷史,到荊門一趟,你知道荊門有哪些特產(chǎn)嗎?

          荊門特產(chǎn)一:京山橋米

          京山橋米是京山市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品,不僅是湖北省首個食品類中國名牌,還是首個中國馳名商標。因原產(chǎn)于京山市孫橋鎮(zhèn)而得名,其顆粒細長、晶瑩剔透,在明嘉靖年間被御定為“貢米”。

          荊門特產(chǎn)二:劉皇叔婆子雞

          劉皇叔婆子雞是湖北荊門的傳統(tǒng)特色小吃,有著悠久的歷史,相傳起源于三國時期。其制作工藝十分精細,選用雞為主要原料,在經(jīng)過整形,漂洗干凈,腌制,風干等多道制作工藝制作而成,所制作出來的婆子雞風味獨特,醇香軟嫩,不油不膩,回味悠長。

          荊門特產(chǎn)三:沙洋豆餅

          沙洋豆餅是湖北荊門的傳統(tǒng)特色小吃,有著悠久的歷史,選用綠豆和大米為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的豆餅其味辣、香,豆絲不折斷,不成糊狀。

          荊門特產(chǎn)四:葛粉

          葛粉主要產(chǎn)自鐘祥市,富含豐富的鈣、鐵、鋅、銅等微量元素,以及20多種氨基酸和中藥有效成份葛根素、葛根黃酮等??捎闷渲谱鞲鸱蹨?、羹、餅、包、餃、面條、粉絲等制品。

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