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        大慶特產(chǎn)有哪些 大慶有哪些特產(chǎn)

        2020-12-15  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

          大慶是黑龍江的地級城市,是中國最大的石油石化基地,到大慶一趟,今天就來盤點(diǎn)一下大慶有哪些特產(chǎn)吧!

          大慶特產(chǎn)一:大慶肇州大瓜子

          肇州縣的氣候是典型的水旱兼作農(nóng)業(yè)氣候區(qū),光照充足,非常適宜種植瓜子,肇州大瓜子的特點(diǎn)是顆粒飽滿、皮薄仁大、口感酥香,讓人回味無窮。肇州大瓜子是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),個(gè)大皮薄,為長條型,口感非常好,是做炒貨的最好選擇。

          大慶特產(chǎn)二:肇州核桃

          肇州核桃是肇州縣的知名特產(chǎn),核桃和扁桃、腰果、榛子一起被稱為世界四大干果,核桃有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。肇州核桃產(chǎn)量高、品質(zhì)好,殼兒薄,果肉完整,食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。

          大慶特產(chǎn)三:大慶刀削面

          大慶的刀削面大家吃過嗎?這在大慶還是很有名的,也是當(dāng)?shù)靥厣?,刀削面是用方形薄鐵片刀刀削而成,因此得名。刀削面呈柳葉狀入湯中,當(dāng)然也有扁形和三菱形的刀削面,刀削出的面葉,中厚邊薄,吃起來外滑內(nèi)筋,軟而不粘,面條有韌勁,香而不膩!

          大慶特產(chǎn)四:蒙式烤羊腿

          烤羊腿是蒙古族的傳統(tǒng)名菜之一,通過大家熟知的烤全羊演變而來,蒙古族人常在篝火旁烘烤獵物和整羊,羊后腿便經(jīng)常割下烘烤。單獨(dú)烘烤的羊后腿,烤制的時(shí)間比整羊快,味道更加的鮮美,食用方便,所以烤羊腿逐漸開始被大家喜歡。

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