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        成縣有哪些特產(chǎn) 甘肅成縣特產(chǎn)

        2021-02-01  來(lái)源:天氣網(wǎng)  【字體:  

          成縣的特產(chǎn)有石子饃、成縣馓面飯、手搟面、油茶泡麻花、成縣煎餅、成縣核桃、大白菜、櫻桃、蒜薹、水蘿卜、柿子、核桃油、豆菜蓬饃、鍋巴、煎餅、粽子、暖鍋?zhàn)?、紅川酒。

          成縣特產(chǎn)一:石子饃

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          石子饃是甘肅成縣的傳統(tǒng)名小吃,是成縣街頭最常見(jiàn)的美食,但是成縣的石子饃饃細(xì)小,石子饃是用燒熱的石子作為炊具烙燙而制成的饃,吃起來(lái)酥脆可口,十分美味。

          成縣特產(chǎn)二:手搟面

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          手搟面是甘肅成縣的傳統(tǒng)名吃,有著悠久的歷史,其制作方法十分精細(xì),選用面粉為主要原料,然后經(jīng)過(guò)和面,推、拉、搟等復(fù)雜工藝制作而成,食用的時(shí)候?qū)⒚鏃l煮熟,配以各種調(diào)料,吃起來(lái)十分美味。

          成縣特產(chǎn)三:紅川酒

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          紅川酒為甘肅省成縣紅川鎮(zhèn)特產(chǎn),紅川酒歷史悠久,早在唐乾元年間就已出現(xiàn)。明清時(shí)期,紅川酒的釀造規(guī)??涨笆⒋?,燒酒作坊多達(dá)三、四十家,以綿甜爽凈,香醇甘冽,香味協(xié)調(diào)、余味悠長(zhǎng)、酒體豐滿的特點(diǎn)而聞名。

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