濱州的特產(chǎn)有鍋子餅、陽信鴨梨醋飲、濱州芝麻酥糖、喬莊水煎包、張高水杏、沾化冬棗、西董豆腐、大山燒雞等。
1、喬莊水煎包
喬莊水煎包是山東省濱州的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于1928年,距今已有91年的歷史了。喬莊水煎包的制作工藝十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的面粉為主要原料,再包上各種餡料,最后放進鍋內(nèi)用旺火煎制15分鐘即可,所制作出來的水煎包飄香四溢,色澤金黃,十分美味。
2、陽信鴨梨醋飲
陽信鴨梨醋飲是山東濱州的特色飲品,是經(jīng)過現(xiàn)在科學(xué)研究發(fā)明出來的,選用陽信鴨梨為主要原料,利用現(xiàn)代生物技術(shù)釀制而成的一種新型果醋,所制作出來的鴨梨醋口感純正,酸甜適口,色澤靚麗,口感清爽。
3、鍋子餅
鍋子餅是山東省濱州市極具傳統(tǒng)特色的小吃,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于清朝末年,距今已有百多年的歷史了。鍋子餅的制作方法比較考究,選用面粉,肉類,蔬菜為主要原料,在采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制出來的鍋子餅咸香適口,香而不膩,十分美味。