長(zhǎng)豐草莓
長(zhǎng)豐縣草莓是全國(guó)設(shè)施草莓生產(chǎn)第一大縣,素有“中國(guó)草莓之鄉(xiāng)”的美譽(yù),是安徽省特產(chǎn)水果之一,起源于1983年,產(chǎn)地長(zhǎng)豐縣位于安徽省合肥市北部,其生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)從原先安徽省之首躍居為全國(guó)草莓第一大縣。
姥山枇杷
姥山枇杷,顧名思義,姥山枇杷產(chǎn)于居巢中廟姥山行政村。由于它生產(chǎn)在四面環(huán)水的湖島心上,終年云霧縈繞,為枇杷樹(shù)提供了良好的生長(zhǎng)條件,所以姥山枇杷具有皮薄、肉厚、汁水多等特點(diǎn),是巢湖的名貴水果。6、7月份是姥山枇杷成果季節(jié),游客在一覽姥山風(fēng)光的同時(shí),購(gòu)得姥山枇杷一飽口福,不失為快事。
水東蜜棗
盛產(chǎn)于宣州素有“棗鄉(xiāng)”之稱(chēng)的水東鎮(zhèn)。早在300多年前水東青棗即以個(gè)大、核小、皮薄、肉厚、脆甜而聞名于世。經(jīng)加工制成的蜜棗具有糖份重、色面好、晶瑩透明、甜香可口、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn),素有“天香棗”之稱(chēng)。其“金絲琥珀棗”不僅暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),而且遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞及歐美40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
懷遠(yuǎn)石榴
產(chǎn)于蚌埠懷遠(yuǎn)縣。古人曾贊其“子白瑩澈如水晶,果實(shí)大如碗,皮黃而透紅,粒精賽玉米,明潔如珍珠,肉肥核細(xì),汁多味甘”,“一粒入口,甜如含蜜”。懷遠(yuǎn)石榴為我國(guó)五大名貴石榴品種之一,而懷遠(yuǎn)玉石籽石榴名列首位,明清時(shí)期即被作為貢品送入宮廷。懷遠(yuǎn)石榴以其獨(dú)特的品質(zhì)暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)各大中城市,并遠(yuǎn)銷(xiāo)歐亞。
碭山酥梨
簡(jiǎn)稱(chēng)“碭山梨”,盛產(chǎn)于宿州碭山縣,被譽(yù)為“優(yōu)梨之冠”。其果實(shí)大,色黃亮,皮薄、肉多、汁豐富,味甘甜、脆酥,入口無(wú)渣且核小。
主要品種有金蓋酥、白皮酥、青皮酥等,以金蓋酥品質(zhì)最佳。碭山梨營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素及糖、礦物質(zhì),并有一定的藥用價(jià)值,潤(rùn)肺止咳,去熱消炎及解酒毒等。除能鮮食外,還可以加工成梨酒、梨汁、梨膏、梨脯、梨罐頭等。