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        臺(tái)灣冬至吃什么？有什么飲食風(fēng)俗？
        
		
        2017-12-14  來(lái)源：天氣網(wǎng)  【字體：大 中 小】
        
		
        
			
        
									
        臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。
        九層糕香糯不粘牙，口味十分豐富，色彩絢麗，十分有節(jié)日的喜慶！
        冬節(jié)“補(bǔ)冬”在臺(tái)灣也成俗。冬節(jié)前日，晚飯過(guò)后，各家在廳堂搓圓。古例搓圓時(shí)禁忌口出不祥語(yǔ)。搓圓仔后要補(bǔ)冬，米糕是補(bǔ)品之一，甜米糕要加龍眼干肉，咸米糕有羊肉糕及紅米糕。補(bǔ)品還有雄番鴨、公雞、豬肚鱉燉八珍或十全大補(bǔ)。
        				
        
			
        
		
        

		
        
		
        
		
		
		
		
        

        
        
		
        
		
		
	
        

	
        
		
        
		
        
		
        

		
		
        
    

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