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在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,曾有"冬至大如年"的說(shuō)法,每個(gè)地方都有自己的冬至飲食習(xí)俗,那你知道寧德冬至吃什么嗎?
寧德冬至?xí)猿詼珗A。寧德民間有在這天早晨吃湯圓的習(xí)俗。俗有“吃了冬節(jié)丸,冬天不怕寒”之說(shuō)。冬至日前夜,家人相聚搓湯圓,寓意“闔家團(tuán)圓”;還用蘿卜刨絲為餡,制成米餃,有甜有咸,當(dāng)做節(jié)日早餐,并用以祭祖祭天,或贈(zèng)送親友。
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