馬來西亞這個國家除了有很多的旅游有不少旅游資源外,其實它也有不少特色美食,讓人垂涎欲滴,所以今天小編就來給大家說說馬來西亞特色美食有什么,去旅游記得一一品嘗下。
肉骨茶
肉骨茶Bak-Kut-Teh (閩南語) 是一種流行於東南亞的馬來西亞和新加坡一帶的食品,是以肉與骨配合中藥煲成的湯,并沒有茶葉或茶的成份,但是由於食用時多會泡茶解湯肉的肥膩,所以一般都習(xí)稱肉骨茶。其中,以新加坡的松發(fā)肉骨茶和馬來西亞的雪蘭莪巴生肉骨茶最為著名。
桑粑
馬來西亞人的主食除米飯外還有桑粑,桑粑是將蝦發(fā)酵后做成蝦醬,拌上辣椒,放在石臼里搗碎,澆上酸橙汁使之略帶藥味。米飯、桑粑加蔬菜是最基本的飯菜,若再加上洋蔥、大蒜、生姜、香料種、小干魚等,就是比較豐盛的一餐。
蝦面
蝦面是由面和米線放在一起煮的,澆頭有蝦仁、魚餅、肉、墨魚、蔬菜。面湯濃濃厚厚的,面上隱隱飄著一層紅油。一口湯汁鮮美的讓您絕對大呼過癮。