?安徽宿州的知名特產(chǎn)有：夾溝香稻米、碭山西瓜、高灘蘿卜、欄桿牛肉等。
夾溝香稻米產(chǎn)于宿州市埇橋區(qū)夾溝鎮(zhèn)風(fēng)景區(qū)鎮(zhèn)頭寺呵泉灌區(qū)。泉水是深層地質(zhì)無污染的天然礦泉水，含有鈣、鍶、鋅等17種礦物質(zhì)及微量元素。稻種珍異，依水而生。香稻米起源于宿州郫湖里村的野生稻種，被鎮(zhèn)頭寺的住持發(fā)現(xiàn)后移植到寺前水田種植，經(jīng)天然泉水灌溉，成熟后香味奇特，清代嘉慶年間被列為宮廷御用貢米。
碭山西瓜是安徽省宿州市碭山縣的特產(chǎn)，素以皮薄汁多、甘甜爽口而聞名。有著悠久的歷史，以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而聞名省內(nèi)外，被列為安徽省特產(chǎn)瓜果之一，碭山西瓜種植面積數(shù)十萬畝。
高灘蘿卜是安徽省宿州市埇橋區(qū)蒿溝鄉(xiāng)高灘村的特產(chǎn)。蒿溝高灘蘿卜，久負盛名，以皮薄質(zhì)脆，甘甜多汁，風(fēng)味獨特而著稱。宿州市有一怪，蘿卜當(dāng)成水果賣”，說的就是高灘的蘿卜。具有悠久的種植歷史，明萬歷年間即定為朝中貢品。
欄桿牛肉是安徽省宿州市埇橋區(qū)欄桿鎮(zhèn)的特產(chǎn)。欄桿牛肉色澤紅亮，口味醇正，爛而不膩，是一種高蛋白低脂肪、營養(yǎng)豐富的滋補佳品。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
