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        蘭州小吃有哪些 蘭州有什么小吃

        2020-07-10  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

        蘭州是古絲綢之路上的重鎮(zhèn),歷史悠久,那么蘭州都有哪些小吃呢?

        1、蘭州牛肉拉面

        蘭州牛肉拉面,其主要制作食材有高筋面粉、牛肉、蘿卜、蒜苗、香菜、辣椒油、清湯等。吃起來味美可口,風(fēng)味獨(dú)特,深受食客的歡迎。

        2、灰豆子

        灰豆子,是蘭州地區(qū)的著名特色小吃之一?;叶棺舆x用當(dāng)?shù)氐穆樯愣篂橹饕希湟耘罨?、紅棗慢慢熬煮而成。

        3、牛奶雞蛋醪糟

        牛奶雞蛋醪糟,是蘭州地區(qū)的著名特色小吃之一,制作原料主要有牛奶、雞蛋、醪糟等。吃起來蛋花柔軟,滑嫩爽口,香甜略酸,令人回味無窮。

        4、熱冬果

        熱冬果,是蘭州地區(qū)的著名傳統(tǒng)特色小吃。將冬果梨洗凈,配以陳皮,紅棗,冰糖、姜片、花椒等,放入鍋中煮熟來吃。

        另外,蘭州還有黃燜羊肉、百合桃、高三醬肉、干面鍋盔、韭黃雞絲、雪山駝?wù)频壬钍苋藗兿矏鄣男〕浴?/p>

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