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        ?蕃茄豆腐

        推薦理由:

        蕃茄豆腐是用番茄和豆腐作為主要食材制作而成的一道菜品,味道咸香可口。豆腐高蛋白好消化易吸收,西紅柿抗衰老、防癌抗癌,對身體都很好。這道菜把豆腐和西紅柿結(jié)合在一起

        簡介

        蕃茄豆腐是用番茄和豆腐作為主要食材制作而成的一道菜品,味道咸香可口。

        豆腐高蛋白好消化易吸收,西紅柿抗衰老、防癌抗癌,對身體都很好。這道菜把豆腐和西紅柿結(jié)合在一起,會使皮膚越好,吃出健康和美麗。西紅柿含有豐富的營養(yǎng),又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素a原,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素a,能促進骨骼生長,防治佝僂病、眼干燥癥。

        蕃茄豆腐的做法

        主料:西紅柿、豆腐 輔料:生抽、鹽、糖

        做法:

        1.豆腐切塊,撒點鹽,西紅柿切塊。

        2.鍋內(nèi)放油,放入豆腐,兩面煎至微黃,一面煎好后在翻面。

        3.鍋內(nèi)放油,放西紅柿塊。

        4.放鹽蓋蓋燜一會兒,至西紅柿出湯變軟。

        5.放入煎好的豆腐塊,放生抽,糖,略煮。 出鍋撒點小蔥。