枸杞菊花牛鞭是一款用于男性滋補(bǔ)腎虛的一道美食菜肴，采用的是上等正宗的“極樂(lè)牛鞭”作為主要食材，淳厚鮮美、聞之芬香、食之潤(rùn)口，余味雋永。

《本草綱目》記載：牛鞭主治男人陽(yáng)痿、早泄，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，固本培元，滋補(bǔ)性強(qiáng)。極樂(lè)牛鞭本身已經(jīng)過(guò)特殊配方熬制而成，不宜再次進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間高溫翻炒，切記！2、 因牛鞭滋補(bǔ)功效顯著，在食用時(shí)要定量而食，每周食用1-2次即可，過(guò)多會(huì)引起肝火上升。

做法

主料：極樂(lè)牛鞭200克；輔料：枸杞30克；調(diào)料：料酒25克、蔥姜25克、蒜末5克、精鹽5克、味精4克、淀粉10克。

制作方法：

1、撕開(kāi)極樂(lè)牛鞭真空袋，將牛鞭取出切成片狀；

2、鍋置火上等油燒熱，放入蔥、姜、蒜末；

3、下入牛鞭、枸杞子、精鹽、雞精，用小火炒至軟爛；

4、加味精2克，淀粉5克將其勾芡，裝入盤(pán)中即成。